Les gourmandises de Tita Tania22 recettes
Cuisine. Mes recettes gourmandes sucrées et salées pour tous les gourmands
MOELLEUX AU CHOCOLAT NOIR
MOELLEUX AU CHOCOLAT NOIR Ingrédients: 200g de chocolat fondant 175g de beurre 250g de sucre 100g de farine 5 oeufs (gros oeufs pour moi) Préparation Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre (au micro ondes),ajoutez la farine tamisée en remuant.
CHAUSSONS AUX CERISES
Chaussons aux cerises CHAUSSONS AUX CERISES ( +/- 10 chaussons) INGRÉDIENTS: POUR LA PÂTE: 300 gr de farine 20 gr de levure 125 ml de lait (tiède) 50 gr de sucre 50 gr de beurre ramoli 1 œufs 1 pincée de sel POUR LA GARNITURE CERISES: 1 pot de cerises.
BAGUETTE
Voilà mes gourmands, mes baguettes sont cuites Je les trouve belle et délicieusement bonne Recette pour 4 baguettes: Ingrédients: 750 gr de farine 10 gr de levure fraîche ( ou 2 sachets de levure instant) 8 gr de sel 450 ml d'eau tiède Préparation: Faire.
FINANCIERS
FINANCIERS AUX AMANDES Ingrédients: 200 gr de blanc d'oeufs ( pour moi c'est 5 oeufs de ferme bien gros donc sais pas dire exactement le nombre d’œufs) 200 gr d'amande en poudre des amandes effilés 80 gr de farine 200 gr de beurre 190 gr de sucre Préparation:.
TRESSE DE PÂQUES
TRESSE DE PÂQUES (4 tresses) Ingrédients : 1 kg de farine 1 pincée de sucre 3 œufs + 1 pour dorer les tresses 150 ml d’eau tiède 150 ml de lait 2 blocs de levure fraîche (personnellement moi elles étaient congelée) 150 ml d’huile d’olive 250 gr de sucre.
CLAFOUTIS CERISES
CLAFOUTIS CERISES Ingrédients: 4 oeufs 4 càs farine en montagne 4 càs sucre en montagne 250ml lait (peu importe le lait) 1 bocal de cerise avec son jus 1 sachet de sucre vanille Préparation: J'égoutte les cerises et les dispose sur mon moule et je met.
BATBOUTS (petits pains)
BATBOUTS ( recette de Linda Benahcene) Ingrédients: 300 gr de farine 300 gr de semoule extra fine 1 càs de sel +/- 30 gr de levure en cube 330 ml d'eau tiède Préparation: Mettre la levure émiété dans la machine à pain avec l'eau tiède et laisser tourner.
Croustillons
Croustillons légers et croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur CROUSTILLONS Ingrédients: 500 gr de farine tamisée +/- 30 gr de levure fraîche ( en cube) 1/2 l de lait tiède 1 pincée de sel 2 œufs 2 càs de sucre huile pour friture Préparation.
SIMIT TURC
SIMIT (+/- 14 pièces) Ingrédients: 600 ml d'eau tiède 1kg de farine 2 sachet de levures instant 1 càs de sel 1 verre de pekmez ( sirop épais de raisins noir se trouve facilement dans des commerces turc)>>> peut se remplacer par du sirop de glucose épais.
MINI CAKES AUX POMMES SUR LIT DE CREPES DENTELLES ET A LA CONFITURE DE LAIT
MINI CAKES AUX POMMES SUR LIT DE CRÊPES DENTELLES ET A LA CONFITURE DE LAIT Ingrédients: 3 oeufs 200 gr de farine 120 gr de sucre 20 cl de crème fraîche 1 sachet baking poudre 1 sachet sucre vanillé 1 boîte de crêpes dentelles 2 - 3 pommes (selon les.
GNOCCHIS MAISON
GNOCCHIS MAISON (2 x 4 personnes) Vu la quantité de pomme de terre, j'ai congelé la moitié de mes gnocchis et j'ai servi les gnocchis en accompagnement d'une viande rouge.
CRINKLES AU CHOCOLAT
CRINKLES AU CHOCOLAT Ingrédients: 1 bol de sucre glace (impalpable) 200 gr de chocolat fondant 50 gr de beurre 80 de sucre 2 œufs 1 sachet de levure chimique (baking poudre) 2 sachets de sucre vanillé 190 gr de farine tamisé Préparation : Faire fondre.
CLAFOUTIS CERISES ET POUDRE DE CACAO
CLAFOUTIS CERISES ET POUDRE DE CACAO Ingrédients: 4 càs de farine (en montagne) 4 œufs 5 càs de sucre fin bien remplie 250 ml de lait 2 càs de cacao en poudre 500 gr de cerises du nord en pot Préparation: Égoutter les cerises et les mettre dans votre.
TARTE AU CITRON ET LIME MERINGUEE
TARTE AU CITRON ET LIME MERINGUÉE Ingrédients: 1 pâte sablée sucrée ou sinon .
PASTEIS DE NATA
PASTEIS DE NATA Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 1 œuf entier + 4 jaunes d'oeufs 200 g de sucre 35 g de farine 50 cl de lait 3 c.
FORÊT NOIRE
FORÊT NOIRE (12 personnes) Ingrédient: 6 oeufs 1 + 1/2 càs (en montagne ) de cacao en poudre 4 càs ( en montagne) de farine 1/2 sachet de baking poudre 6 càs (en montagne) de sucre fin 3 càs d'eau 1 bocal de cerise du nord avec son jus 15 à 20 cl de.
LAYER CAKE AUX OREO
LAYER CAKE AUX OREO Ingrédients: Pour la génoise : 4 œufs 1 càs de cacao en montagne 3 càs de farine en montagne 4 càs de sucre bien remplie 2 càs d’eau Pour la crème : 50 cl de crème fraiche ½ paquet de Klop fix chantilly 3 sachets de sucre vanille.
TARTE AU RIZ MAISON
POUR UNE TARTE EPAISSE ET GRANDE (5 cm de haut sur 28 de diamètre) grand moule à charnière TARTE AU RIZ Ingrédients: Pour la pâte brisée sucrée: 300 g de farine 150 gr de beurre 45 à 50 gr de sucre impalpable 1 pincée de sel 150 ml d'eau Pour le riz.
PÂTE A PIZZA A LA MACHINE A PAIN
PÂTE A PIZZA A LA MACHINE A PAIN Ingrédients: 600 gr farine 200 ml eau tiède 100 ml lait tiède 1/2 càc sucre 8 gr de sel 10 cl d'huile olive 1 sachet de levure instant Préparation: Faire fondre le sucre dans le lait tiède mélangé à l'eau tiède et verser.