Les gourmandises de béné -
Voici mon nouvel entremet exotique (mousse noix de coco avec insert fruits de la passion) Génoise 2 oeufs 60g de sucre en poudre 60g de farine Préchauffer le four à 180°C.
Voici ma petite revisite de la charlotte aux poires inspirée de celle de Cyril Lignac que j'ai vu dans le meilleur pâtissier.
Petit retour en enfance avec ce gâteau au bon goût de noisettes : le gâteau creusois .
Ici, on ne jette rien, j'avais un peu trop de pâte sablée donc je l'ai recyclée pour faire des sablés escargots.
Ce mercredi, c'était un cake marbré pour le goûter recouvert d'un glaçage rocher.
En ce dimanche, ce fut un classique de la pâtisserie avec une forêt noire , demandé spécialement pour un anniversaire.
En ce premier week-end de l'avant, j'ai voulu essayer de réaliser ma première maison en biscuits.
J'adore le mariage chocolat/fruits rouges, alors le voici décliné avec cette bûche .
Petit goûter tout simple du jour : le gâteau au yaourt zébré 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 3 pots de farine 3 œufs 1 sachet de levure 1 pot d'huile cacao en poudre Préchauffer le four.
Voilà un petit dessert bien chocolaté avec une touche de fruits, dûe à son insert de poires.