Les gourmandises de béné43 recettes
Les gourmandises de béné -
Maison de Noël en biscuits
En ce premier week-end de l'avant, j'ai voulu essayer de réaliser ma première maison en biscuits.
Tarte fraises/basilic
Voici la recette de la tarte fraises/basilic qui m'a permise d'arriver 3ème au concours de pâtisserie amateur de Zôdio Clermont Ferrand.
Finger mangue/framboises
Petit test avec ces fingers mangue/framboises, très léger et très frais en fin de repas.
Entre'tarte framboises
Petit mélange entre un entremet et une tarte avec cet ente'tarte à la framboises.
Roulé Léopard à la pâte à tartiner
Un goûter vite fait qui plaît à coup sûr avec ce marbré léopard à la pâte à tartiner.
Tarte au citron
Voici une petite revisite de la tarte au citron meringuée que j'avais fait lorsque j'ai rendu visite à une ancienne collègue.
Tartelettes choco/caramel
Pâte brisée sucrée : 125g de farine 62g de beurre 25g d'eau 20g de sucre Mélanger le beurre et la farine.
Tartelettes aux mûres
Après avoir ramassé pas mal de mûres, j'ai voulu essayer les tartelettes aux mûres, un vrai délice!! Pour environ 6 tartelettes : Pâte sucrée : 22g de poudre d'amandes 42g de maïzena .
Tartelettes aux 2 chocolats
J'avais envie de tester le pochage en spirale, c'est chose faite avec ces tartelettes aux 2 chocolats, un vrai régal pour les gourmands.
Tartelettes citron/praliné cacahuète
Tartelettes graphiques citron/praliné cacahuète Pâte sucrée : 22g de poudre d'amandes 42g de maïzena 100g de farine 1g de sel 70g de sucre glace 75g de beurre 42g.
Gâteau au chocolat coeur coulant
Voici la recette du gâteau au chocolat cœur coulant (prise sur le site de la pâte de dom) Pour 4 ramequins : 145g de chocolat noir 110g de beurre 3 gros oeufs 40g de sucre roux 20g de sucre en.