Les gourmandises de béné

Les gourmandises de béné45 recettes

Les gourmandises de béné -

Toutes les recettes de "Glacé" - page 2


Le Carapoire

Le Carapoire

Voici mon nouvel entremet  pour essayer mon nouveau moule.

Flan parisien

Flan parisien

Vous prendrez bien une petite part de flan ?   Pour un moule de 22cm de diamètre.

Trianon

Trianon

Ma fille voulait un gâteau au chocolat pour son anniversaire, alors j'ai testé le Trianon .

Financiers tigrés au chocolat

Financiers tigrés au chocolat

Voici une autre version des  financiers .

Gianduja

Gianduja

Petit essai du jour le gianduja   ( savoureux mélange de noisette et de chocolat au lait).

Bûche citron meringuée

Bûche citron meringuée

Cette fois-ci, c'est une bûche au bon goût de citron.

Biscuit roulé imprimé Noël

Biscuit roulé imprimé Noël

Petit goûter du jour avec ce biscuit roulé aux motifs de Noël.

Dôme chocolat/framboises

Dôme chocolat/framboises

Pour ce midi, réalisation de dômes individuels chocolat insert framboises.

Entremet chocolat au lait/fruits de la passion

Entremet chocolat au lait/fruits de la passion

Dessert du jour pour fêter Pâques (un peu en avance;) )   Dacquoise coco : 4 blancs d'œufs   70g de sucre   100g de poudre d'amandes 60g de noix de coco râpée   50g de sucre glace      .

Nids de Pâques

Nids de Pâques

Petit entremet individuel framboises/chocolat réalisé pour Pâques.

Macarons framboise

Macarons framboise

Voilà de nouveau des macarons , à la framboise cette fois-ci.

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

Pour environ 30 macarons : Appareil à macarons 2*45g de blanc d'œuf 125g de poudre d'amande 90g de sucre glace 125g de sucre semoule 35g d'eau colorant marron   Mélanger 45g de blanc d'œuf avec.

Macarons caramel beurre salé

Macarons caramel beurre salé

    Pour environ 30   macarons  : Appareil à macarons 2*45g de blanc d'œuf 125g de poudre d'amande 90g de sucre glace 125gde sucre semoule 35g d'eau colorant orange   Mélanger 45g de blanc.

Macarons fraise

Macarons fraise

Pour environ 30 macarons  : Appareil à macarons 2*45g de blanc d'œuf 125g de poudre d'amande 90g de sucre glace 125gde sucre semoule 35g d'eau colorant rose   Mélanger 45g de blanc d'œuf avec.

Amandine aux cassis

Amandine aux cassis

Avec les cassis du jardin, j'ai fait une amandine .

Sorbet cassis

Sorbet cassis

Par cette chaleur, rien de tel qu'un sorbet  avec de bons fruits.

Comme un citron

Comme un citron

Aujourd'hui pour midi, j'ai voulu tester mes moules citron     Pour 6 citrons :   Dacquoise : 2 blancs d'œufs    35g de sucre    80g de poudre d'amandes    25g de sucre glace    Des.

Glace menthe/chocolat

Glace menthe/chocolat

Une de mes glaces préférées, la glace menthe/chocolat.

Entremet mojito

Entremet mojito

Voici la recette de l'entremet mojito.

Bûche chocolat/fruits rouges

Bûche chocolat/fruits rouges

Pour le jour de Noël, voici cette bûche chocolat/fruits rouges avec glaçage rocher.

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