Les filles, à table !111 recettes
Les filles, à table !
Tarte rustique aux tomates
Dans ma série tarte à la tomate, il me manquait la tarte rustique … Et bien voilà, c’est fait et elle est délicieuse !! Et surtout on profite des belles dernières tomates de la saison…
Carrés feuilletés tomates et tapenade
Au vu de la belle chaleur annoncée pour les jours à venir, voilà une petite recette dont l’inspiration vient tout droit d’un fort joli blog Cuisine en Folie, celui de Coco de Nice, je p…
Tektouka, salade marocaine de tomates et poivrons
Tout le soleil de la Méditerranée dans cette jolie salade gourmande et pourtant toute simple.
Piperade au chèvre
On connait bien la piperade, cette sympathique petite recette du Pays Basque … Pour changer un peu, je lui ai rajouté quelques petits morceaux de chèvre cendré, c’est pas mal du tout .
Salade de haricots verts, tomates confites et brebis
A chaque fois que je prépare des haricots verts, je me revois petite fille, et même plus grande, chez mes grands-parents, l’été, aider ma grand-mère à équeuter les bons haricots verts que mon…
Aubergines comme une pizza
Ce sera probablement ma dernière recette de la saison avec des aubergines, mais j’en ai encore trouvé la semaine dernière dans mon magasin de producteurs fermiers, et je n’ai pas résist…
Couscous aux légumes grillés
J’ai trouvé cette recette sur le magazine Gazelle, consacré aux recettes estivales et orientales, j’en ai fait quelques unes, toutes plus délicieuses les unes que les autres !! Un cous…
Escargots à la charentaise (ou cagouilles à la charentaise)
Ce mois-ci Marie-Christine nous emmène en région, en Poitou-Charente exactement, et la charentaise que je suis ne pouvait qu’être aux anges .
Endives gratinées à l’italienne
Voilà un petit moment que je ne vous avais plus proposé de recettes avec un de mes légumes fétiches en cette saison, j’ai nommé ….
Pâtes au homard et crevettes
Des pâtes au homard, ce n’est pas tous les jours que vous en verrez sur ma table !! Mais pourquoi pas pour une occasion telle que la saint Valentin, non que je sois une fervente adepte, mais …
Navarin d’agneau aux légumes de printemps
Avec ce printemps bien frileux, on n’en est pas encore hélas aux repas sur la terrasse et plancha et barbecue sont encore bien tranquilles … Je vous propose donc aujourd’hui un bo…
Tomates farcies à l’orientale
Après quelques jours loin du blog, me revoilà avec une petite recette qui revisite les tomates farcies, une version quelque peu servie à la sauce orientale, de la menthe, de la coriandre, des épice…
Salade avocats et noix de pétoncle au pesto
J’ai entrepris de vider mes congélateurs (j’en ai deux ) et s’y trouvaient ces noix de pétoncle.
Tian à la scamorza
Pas d’été sans tian !! Je vous en avais proposé un au tout début du blog (recette ici) avec du chèvre frais, puis un second dans la foulée agneau et aubergines (recette ici) – les photo…
Espadon à la sicilienne
Après vous avoir proposé il y a quelques jours une recette d’espadon au citron et aux olives, je récidive aujourd’hui avec cette seconde recette d’espadon, aux belles couleurs et …