Les filles, à table !532 recettes
Les filles, à table !
Crumble de courge butternut et pignons
Une petite recette qui allie la douceur de la courge au croquant du crumble ….
Brownies
Les brownies ont toujours fait partie d’une des douceurs préférées de la famille, aussi bien en goûter qu’en gâteau d’anniversaire avec plein de bougies façon Nigella Lawson qu&rs…
Poêlée de figues au miel
Cette année, mon figuier n’a pas été très généreux, le mauvais temps estival n’a pas du lui plaire, mais j’ai quand même la chance d’en profiter un peu.
Clafoutis aux poires et chocolat
Dimanche dernier, j’ai eu une soudaine envie de clafoutis, mais bien gourmand.
Marmelade d’oranges amères
Voilà bien longtemps que je n’achète plus mes confitures !! Entre le plaisir de les faire et le goût incomparable d’une confiture maison, le choix est vite fait !! En cette période, j&r…
Scones
Après la marmelade d’oranges amères, voici les scones, restons British !! Mes quatre années londoniennes ont laissé des traces ….
Tarte rustique aux pommes et aux myrtilles
C’est le week-end, on ne va pas se refuser une bonne petite tarte !! Celle-ci est toute simple, mais cette simplicité met superbement en valeur la saveur des fruits.
Filet mignon de porc au colombo
J’ai toujours du filet mignon qui attend sagement dans mon congélateur … Quand je suis à court d’idée ou que j’ai besoin d’un repas vite fait, le filet mignon est parf…
Tarte aux poireaux et curry
Après le dahl de lentilles corail, je continue avec mon envie d’ailleurs, avec une tarte aux poireaux teintée d’exotisme !! J’ai choisi une pâte au curry pour le fond de tarte, sa…
Crèmes au chocolat façon crèmes brûlées
Une variation super gourmande de la crème brûlée classique !! Et un peu de douceur « dans ce monde de brutes », voilà qui fait du bien ….
Petites crèmes chocolat carambar
Depuis quelque temps déjà, à chaque fois que je vais pour acheter du chocolat noir à pâtisser, mon oeil est attiré par cette plaquette de chocolat d’un jaune « époustouflant &…
Petits pots de crème au chocolat et fève tonka
Un petit dessert vite fait, très facile, et surtout très bon !! Et refuser du chocolat, ça ne se fait pas ….
Tiramisu à l’ananas
Voilà un dessert de saison !! Un bon tiramisu à l’ananas, légèrement revisité, et servi dans des coupes individuelles.
Panna cotta au coulis de kiwi
Encore un dessert vite fait !! Ce que j’aime dans la panna cotta, c’est ce côté vite fait et bon.
Bundt cake très citron et graines de pavot
Depuis quelques temps déjà, je vois fleurir sur la blogosphère de superbes gâteaux venus tout droit des Etats Unis.
Salade de fenouil et d’oranges maltaises
Première participation et donc première recette pour Culino Versions, sur le thème agrumes version salée, thème choisi par la marraine du mois de mars, Gaëlle, du très joli blog La gourmandise est …
Gâteau crumble aux pommes
Et un dessert aux pommes de plus, mais j’adore les pommes cuites, que ce soit en compote ou en gâteau !! Celui-ci est bien gourmand, avec son crumble au léger goût de cannelle recouvrant des …
Gâteau au chocolat et framboises
Pâques n’est plus très loin, un bon dessert au chocolat ne sera pas de refus !! Il y a quelques années déjà, ma fille ne dira pas le contraire (!!), je lui avais offert comme livre «&nb…
Tarte tatin aux pommes
Cela fait déjà un petit moment que j’ai fait cette tarte, et je retarde toujours le moment de la publier.
Panna cotta pistache et cerises
Pour finir la semaine, je me suis dit qu’un petit dessert serait le bienvenu !! Un de mes péchés mignons bien sûr, la panna cotta !! Comme il me restait de la pâte de pistache au congélateur …