Les filles, à table !532 recettes
Les filles, à table !
Gratin de fenouil et gorgonzola, crumble au Farz Gwinizh Du
Quelques jours avant mon départ pour Malte, j’ai été contactée par Pierre de Cuisine à l’ouest, plateforme d’échange sur la cuisine d’inspiration bretonne, qui me proposait …
Coings en crumble
Chaque année, dès que les coings pointent le bout de leur nez, c’est gelée et pâte de fruit.
Compote pêches poires et verveine citronnelle
Un petit dessert vite fait et un succulent mélange de fruits d’été et de début d’automne.
Tarte rustique aux champignons
Voilà un petit moment que je ne m’étais pas laissée tenter par une tarte rustique ….
Contes culinaires de la Fée Myrtille
Quelques jours d’absence pour vous retrouver avec une rubrique aussi insolite que nouvelle sur mon blog, une fois n’est pas coutume, mais pour vous parler de jolis contes culinai…
Crème brûlée lait de coco et combava
Une recette empruntée au très joli blog Ma cuisine Bleu Combava.
Pain perdu au lait de coco et à la banane
Le pain perdu, un éternel goût d’enfance … Mes souvenirs de pain perdu sont de façon indélébile liés aux vacances chez ma grand-mère, non pas que ma maman n’en faisait pas, mais o…
Tiramisu express aux poires, chocolat et spéculoos
Comme vous avez pu vous en apercevoir si vous me suivez depuis un petit moment, j’aime les desserts bien crémeux, mascarpone, fromage blanc, crème fouettée, et j’en passe ! J’ai d…
Flan aux pommes et lait ribot
Voilà déjà un peu plus d’un an que j’avais repéré ce flan sur le beau blog Cooking Julia , fait dans la foulée, et pas mis en ligne je ne sais plus pourquoi ! Je l’ai donc refait …
Apéro camembert !
Où quand le camembert devient l’acteur principal d’un apéro bien gourmand … Si vous me suivez depuis un petit moment, vous avez dû vous apercevoir que le fromage et moi, c’e…
Flan antillais rhum coco – Recettes autour d’un ingrédient #34
Nous voici déjà de retour pour la dernière édition de l’année de ce petit jeu auquel je prends plaisir à participer chaque mois.
Coings pochés sauce chocolat et petits sablés
Et si on remplaçait les poires par des coings !! Avec plein de sauce au chocolat, c’est bon, c’est gourmand, pas besoin de grand discours , il n’y a qu’à se régaler ….
Panna cotta aux pommes et caramel de cidre
C’est dimanche, il fait gris, il pleut, un peu de douceur … et de sucré enfin avec ce bon cidre Kerné.
Roulés de truite fumée à l’aneth
Une petite entrée tout simple, mais pleine de fraîcheur … Elle ne demande que peu d’ingrédients, mais la qualité fait toute la différence.
Velouté de topinambours aux épices et foie gras mi-cuit
Dans la catégorie recette festive rapide, en voilà une qui aura toute sa place sur une table de fête !! Après mon velouté de fonds d’artichaut au foie gras frais, des topinambours au foie gra…
Christmas pudding (façon Jamie Oliver)
Voilà longtemps que l’envie de faire un christmas pudding est là, mais le problème est que je m’y prends toujours trop tard !! Et oui, il lui faut du temps à ce pudding … Jusqu&rs…
Baba au rhum façon bûche
Envie de changer de la bûche traditionnelle, ce baba est délicieux ! Je ne suis pas experte en pâtisserie, je laisse ça aux pros … Je cherche donc souvent des recettes qui me plaisent bien év…
Galette des rois aux poires, tonka et chocolat
En trois ans de blog, première recette de galette des rois !! Je reconnais, je ne suis pas fan de galettes, je leur préfère souvent les brioches.
Panna cotta au chocolat et poires pochées à la badiane
Encore un dessert réalisé pendant les fêtes, et c’est chez Cathy (Kaderick en Kuizinn) que je suis allée chercher l’inspiration, quel dommage que son blog ne soit plus actif en ce momen…