Les filles, à table !556 recettes
Les filles, à table !
Cajasse quercynoise aux mirabelles
Lorsque j’ai réalisé ma cajasse quercynoise aux cerises, je m’étais dit que ce serait aussi excellent avec des mirabelles, et bien oui , ça l’est !! C’est pourquoi je me dé…
Tarte aux blettes et chèvre frais
J’aime beaucoup les blettes, ce qui n’est pas le cas de tout le monde dans ma petite famille, mais en tarte, ça passe tout seul, je peux donc quand même en profiter !! J’ai repris…
Tarte rustique aux tomates
Dans ma série tarte à la tomate, il me manquait la tarte rustique … Et bien voilà, c’est fait et elle est délicieuse !! Et surtout on profite des belles dernières tomates de la saison…
Gâteau aux prunes d’ente
Tous les ans à la même époque, je fais une cure de prunes, que ce soit crues, cuites, en gâteaux, et j’en passe ….
Tarte rustique aux aubergines et scamorza
Des aubergines, une bonne scamorza fumée, et pourquoi pas une petite tarte, rustique, elle manquait à ma collection de tartes rustiques .
Salade de fenouil (Fennel slaw)
On connait tous le cole slaw (ma recette est ici), alors pourquoi pas une variante au fenouil .
Tarte aux pousses d’épinards et artichauts grillés
L’idée d’une tarte qui démarre avec des pousses d’épinards, et ensuite on fait le tour des placards et du frigo, totalement improvisée, et bien bonne au final .
Tarte aux figues
Et voilà, les vacances sont finies, de retour en France avec plein de beaux souvenirs !! Mais avant mon séjour new-yorkais, mon figuier m’a permis de réaliser quelques bons petits desserts et…
Salade de fenouil à l’orange
Et si on commençait la semaine avec une petite recette sicilienne, histoire d’oublier la rentrée, avec du soleil plein l’assiette ! Alors encore du fenouil ….
Cake aux figues et pistaches
Bien qu’ayant réalisé ce cake mi septembre avant de partir en vacances, les figues n’ont pas tiré leur révérence, j’en ai encore trouvé hier, et vu le temps maussade de ce dimanch…
Gâteau aux figues et cream cheese
Et oui, c’est encore la saison des figues jusqu’à fin octobre, alors on en profite, et j’en profite avec ce gâteau très gourmand, tellement gourmand que j’ai dû le refaire à…
Carrés feuilletés pomme et munster
En faisant mes courses il y a quelques jours au rayon fromage, j’ai vu un bon petit munster fermier … Je n’ai pas résisté, surtout qu’avec l’automne, mes envies fromag…
Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre
Après les beignets de fleurs de courgettes, un clafoutis aux courgettes !! J’aime beaucoup ce légume, mais il faut bien l’accommoder car, seule, la courgette est un peu fade.
Tarte aux poireaux et cheddar
Après mes carrés feuilletés au munster, je continue dans la série tartes automnales avec cette tarte aux poireaux bien savoureuse, pour peu que l’on aime les poireaux .
Pain perdu à l’ananas
Voilà un petit moment que je ne vous avais pas proposé de petites douceurs, alors pourquoi ne pas démarrer la semaine avec ce pain perdu à l’ananas , très fruité !! J’ai une fille qui …
Cheesecake au saumon fumé
Bientôt décembre, il est temps de commencer avec les recettes un peu plus festives, Noël sera vite là !! En voilà une qui non seulement est délicieuse, mais a en plus l’avantage d’être …
Courge butternut gratinée au Brillat-savarin
Je n’ai pas pour habitude de cuisiner la butternut entière au four, mais j’en vois pas mal en ce moment sur les blogs, et pour un premier essai, ce n’est pas mal du tout .