Les expériences dOmry49 recettes
Cuisine veggie et DIY
Tartelettes coco/framboise {végétalien}
Une petite gourmandise pour le goûter du dimanche, on avait quelques framboises rescapées du jardin (comprendre « qui n’ont pas été dévorées par la poupette ») alors j&r…
Pâte à crêpes {sans œuf, ni lait, ni beurre}
Une recette de pâte à crêpes ultra moelleuses, sans œufs, ni lait, ni beurre, et même que si tu le dis pas, personne ne se rendra compte de rien ! Le secret pour bien les réussir est dans la cuisso…
Tarte au chocolat & aux noix
J’avais envie de chocolat, et de noix … quoi de mieux qu’une tarte absolument décadente pour combiner ces ingrédients ? j’avais testé ce genre de tarte il y a longtemps avec…
Muffins fraise/framboise {by Valkyrie}
Hello ! Sitôt postés, sitôt testés les Blueberry muffins de la Valkyrie végétarienne ! euh … que dire ? c’est bluffant, facile à faire, trop bon, super moelleux, bref … à tomber &…
Gâteau au chocolat {végétalien}
Depuis le temps que je voulais faire un gâteau au chocolat végétalien, je me suis enfin attelée à la tâche … malgré la chaleur ambiante, l’envie de chocolat a été plus forte :D Mon prem…
Cookies moelleux tout choco {express}
Aujourd’hui jour des enfants, j’ai donc bidouillé une nouvelle recette rapide pour le goûter de la pepette (compte 20 minutes grand maximum tout compris avec : le temps de cuisson, la p…
Tarte au chou frisé {100% végétale}
Hello ! Encore une recette que mon papy avait improvisé en mon honneur (voui la classe il a cuisiné végétarien juste pour moi <3 ) et que du coup j’ai eu envie de la refaire à ma sauce, pa…
Muffin poire-amande et cœur fondant au chocolat
Tout est dans le titre^^ Pour la petite histoire j’étais partie pour faire le délicieux gâteau aux poires de La Fée Stéphanie dont je me suis pas mal inspirée, mais j’avais aussi envie …
Galettes de chou fleur épicé
Une variante de mes crêpes de chou fleur, en mode épicé (mais pas trop, juste ce qu’il faut) et une version végétarienne passke bah je me rend compte qu’à force de remplacer les œufs da…
Arancini de quinoa (châtaigne et brocolis)
Ça faisait un bail que je voulais tester les arancini, depuis ce pic-nic où une amie avait apporté ces fameuses spécialités siciliennes … KOITèCE ??!! m’exclamais-je ! Première fois que je vo…
Crêpe de chou-fleur (pour flemmard avisé)
Pour faire manger les restes à lilou il faut faire preuve de créativité (surtout lorsqu’il s’agit de chou-fleur ! et oui on mange les restes ici j’aime pas jeter) … mais alo…
Pancake à la carotte {végétalien}
Une recette économique, rapide et qui fait toujours un carton auprès de ma poupette :D faut l’avouer ces pancakes sont vraiment tout doux et moelleux à souhait.
Gratin de butternut & lentilles corail, crumble noix-amandes
J’étais partie pour faire des courges farcies à la manière de Résé mais c’était sans compter sur ma délicatesse légendaire (bon faut dire que la courge était pas très grosse et qu&rsquo…
Bûche façon piña colada
Hello ! Pour Noël, j’ai voulu inaugurer mes débuts en bûche en suivant la recette du blog « Echos verts » (recette que tu pourras trouver ici) pour faire cette très allé…
Layer cake d’anniversaire (ou pas) {Poire, amande & chocolat}
Il y a quelques jours on a fêté les trois ans de la poupette, pour l’occasion j’ai fait un layer cake composé d’une génoise au chocolat et d’une crème poire/amande.
Muffins de Noël {chocolat & 4 épices}
Une recette végétalienne super facile et rapide à préparer, avec que des ingrédients que tu pourras trouver partout (si si maintenant même certaines grandes surfaces font de la purée d’amande…
No bûche glacée {crème de cajou, beurre de poire & chocolat}
Une recette supra gourmande et facile à préparer, pour un dessert végétalien qui bluffera tes convives à tous les coups ! Ces bouchées glacées clôtureront avec brio un joli repas de fêtes, avec son…
Brownie choco-noisette {vegan} (qui déchire)
En grande fan de brownies et trucs trop bon au chocolat, je me rend compte que ça fait un bail que j’en ai pas fait, et encore moins un végétalisé ! Alors voilà ma recette, inspirée de différ…
Pâte brisée sucrée {végétalien}
Une pâte rapide à faire, fastoche, et parfaite pour tes tartes sucrées et autres flans pâtissiers, végétaliens bien sûr :) Ingrédients (pour un moule de 25 à 27 cm) : 200 gr de farine 50 gr d&rsquo…
Tarte aux pommes {à l’alsacienne végétalienne}
Hello ! Ça faisait un bail qu’on ne s’était pas vus ! mais je suis toujours là, un peu moins présente car beaucoup de trucs à gérer IRL, ce qui me laisse un peu moins de temps pour cuis…