Les expériences dOmry90 recettes
Cuisine veggie et DIY
Bûche façon piña colada
Hello ! Pour Noël, j’ai voulu inaugurer mes débuts en bûche en suivant la recette du blog « Echos verts » (recette que tu pourras trouver ici) pour faire cette très allé…
Layer cake d’anniversaire (ou pas) {Poire, amande & chocolat}
Il y a quelques jours on a fêté les trois ans de la poupette, pour l’occasion j’ai fait un layer cake composé d’une génoise au chocolat et d’une crème poire/amande.
Fromage à tartiner amande, figue et noix {végétalien}
Mon tout premier essai de fromage frais végétal, oui j’aurais mis le temps et franchement je ne suis pas déçue du résultat (et même … pourquoiiiii j’ai pas essayé avant ?!!! *auto…
Verrine champignons poêlés, fromage frais et noix {végétalien}
Une petite idée d’apéro pour les fêtes, frais, parfumé et facile à préparer, il faudra juste prévoir de faire égoutter tes yaourt la veille pour obtenir un joli fromage végétal bien crémeux.
Muffins de Noël {chocolat & 4 épices}
Une recette végétalienne super facile et rapide à préparer, avec que des ingrédients que tu pourras trouver partout (si si maintenant même certaines grandes surfaces font de la purée d’amande…
Buddha bowl {boulgour, yaourt au zaatar & crudités}
Ce que j’adore avec le buddha bowl, c’est que tu peux absolument mettre tout ce que tu veux dedans ! avec les assiettes de restes je crois que ce sont mes plats flemme/rapides préférés …
No bûche glacée {crème de cajou, beurre de poire & chocolat}
Une recette supra gourmande et facile à préparer, pour un dessert végétalien qui bluffera tes convives à tous les coups ! Ces bouchées glacées clôtureront avec brio un joli repas de fêtes, avec son…
Bredele à la confiture (ou pas)
J’étais partie pour faire des « spitzbuebe » (oui ça pique un peu les yeux) mais siii tu sais, ces biscuits typiques alsaciens fourrés à la confiture ! Sauf que normalem…
Brownie choco-noisette {vegan} (qui déchire)
En grande fan de brownies et trucs trop bon au chocolat, je me rend compte que ça fait un bail que j’en ai pas fait, et encore moins un végétalisé ! Alors voilà ma recette, inspirée de différ…
Pâte brisée sucrée {végétalien}
Une pâte rapide à faire, fastoche, et parfaite pour tes tartes sucrées et autres flans pâtissiers, végétaliens bien sûr :) Ingrédients (pour un moule de 25 à 27 cm) : 200 gr de farine 50 gr d&rsquo…
Tarte aux pommes {à l’alsacienne végétalienne}
Hello ! Ça faisait un bail qu’on ne s’était pas vus ! mais je suis toujours là, un peu moins présente car beaucoup de trucs à gérer IRL, ce qui me laisse un peu moins de temps pour cuis…
Boulange
Galette de lupin façon fajitas Galette libanaise Naan Pain au seigle et aux graines Pain brioché Pain magique Pain pita Pâte brisée (salée) Pâte brisée sucrée {végétalien} Pâte à pizza Pâtes maison…
Crêpes de lentilles corail {végétalien, sans gluten}
J’avais envie de tenter les crêpes de lentilles depuis un petit moment, mais comme je n’ai pas de farine de lentilles dans ma cuisine, j’ai improvisé avec ce que j’avais sou…
Biscuits fourrés au chocolat
Il y a quelques jours je suis tombée sur cette recette de galettes suédoises … inutile de te dire que ça m’a grave inspirée et que mon cerveau s’est mit illico en mode végétalisat…
Layer cake {vanille, amande & fruit rouge}
Un gâteau coloré qui sent bon le soleil, que j’ai préparé avec des fraises et framboises du jardin que j’avais zappées dans le congèl depuis l’été dernier.
Le « GG »: Gâteau Gourmand {amandes, noix et chocolat}
Le « GG » … un gâteau végétalien, gourmand et moelleux avec des amandes, des noix et du chocolat dedans … oui tout est dans le titre quoi^^ C’est après avoir…
Barre de céréale multigraine
Une recette spécialement concoctée pour une battle food dont le thème « les ptites graines » proposé par sa marraine, Hélène du blog Keskonmangemaman, m’a tout de suite …
Prendre le train avec Lilou (deux ans et des bananes)
Salut ! Avec pépette on s’offre une ballade pour aller voir la famille – et la neiiiige aussi – ballade de 5h en train … autant te dire que connaissant ma Lilou je me suis e…
Galette des rois et des reines
Coucou ! Pour ma première galette maison (et végétale) je n’ai pas voulu prendre trop de risques, mais j’arrivais pas à me décider sur la recette à suivre (y’en a tellement et ell…
Tajine de légumes aux dattes, amandes et tempeh {cuisson au four}
Une recette inspirée par Sandrine du blog Végébon, qui m’a soudain donné des envies de tajine ! En plus ça tombait bien, j’avais tous les ingrédients qu’elle propose dans sa recet…