Les expériences dOmry90 recettes
Cuisine veggie et DIY
Pain brioché
Du pain brioché, qui va bien pour faire des burger par exemple, ou même pour d’autres sandwich gourmands :) Ingrédients : 250 gr de farine 15 cl de lait de soja + 1 ou 2 càs pour la dorure 1…
Gâteau perdu
Bon une énième tentative pour faire du pain perdu … je suis pas douée j’y arrive jamais pourtant c’est fastoche normalement comme recette mais … BREF, du coup ça m’a g…
Chococo mousse {végétalien}
Une mousse au chocolat à base d’aquafaba de haricot rouge ! Késako l’aquafaba ? c’est le jus qu’on trouve dans les conserves de haricot, pois chiches etc … les végétal…
Tarte aux poireaux {végétalien}
Une recette de tarte en toute simplicité, version 100% végétale avec des poireaux dedans.
Sablés aux pommes {végétalien}
Hello ! Après ces quelques semaines de silence radio (vacances, famille oblige) me revoilà avec une recette concoctée avant de partir, histoire d’avoir des petits gâteaux à grignoter durant l…
Tarte à l’oignon (ou Ziwelküeche) {végétalien}
Avant de partir au pays des cigognes, j’avais pris soin de vider mon frigo mais j’ai légèrement zappé les placards, du coup je me suis retrouvée avec quelques oignons à devoir passer ra…
Banana bread choco-fraise {végétalien}
J’avais des bananes et des fraises à passer avant qu’elles ne périssent, et j’avais aussi une flemme internationale passke : 1 – pas bien dormi 2 – pas bien dormi Alor…
Cake pêche – amande {végétalien}
Un petit cake rapide à faire, comme d’hab’ mon four a fait des siennes mais n’empêche que j’ai dû faire vite pour prendre une photo avant qu’il n’y en ai plus (p…
Yaourt au zaatar {végétalien}
Traditionnellement on utilise un pot de « chamenet » (yaourt ou fromage blanc israélien), ici j’ai utilisé du yaourt au soja, mélangé à de la crème de cajou pour ajouter…
Pudding {végétalien}
Il y a quelques temps, j’avais expérimenté une recette de gâteaux (genre mini cake aux fraises, et d’autres au chocolat) pas bons … mais alors PAS DU TOUT (trop de levure, pas ass…
Milk shake melon – amande {végétalien}
Encore un milk shake, oui je sais… mais il se trouve que c’est notre goûter favori avec Lilou, on accompagne ça de quelques noix de cajou, amandes ou dattes et on est bien calées jusqu&…
Panna cotta {végétalien}
Inspirée par les panna cotta d’Angie j’ai eu moi aussi envie de tester ça ! J’ai fais avec les ingrédients que j’avais sous la main et comme il ne me restait qu’une pe…
Crème au chocolat (express, sans cuisson)
Une recette improvisée pour ma lilou, qui voulait bien un yaourt au chocolat sauf que … y’en avait point.
Summer tarte {végétalien}
Une tarte que j’aurais pu appeler « tarte à la Provençale » (avé l’acceng) mais j’avais envie d’un truc un peu plus funky :) En plus d’être de sa…
Tarte à la nectarine {100% végétale}
Y’avait des nectarines qui se mourraient au fridge (achetées pas mûres et finalement oubliées), alors j’ai eu envie d’en faire une tarte à l’alsacienne végétalienne (la faut…
Porridge au lait de coco & co
Je t’ai déjà dit que j’aimais pas le porridge ? oui mais c’était sans compter le lait de coco qui m’a fait passer du côté lumineux de la force :D Accompagné de fruits rouges…
Barre énergétique {végétalien}
Une recette improvisée pour une sortie à la plage, avec plein de bonnes choses dedans (sans sucre, sans oeuf, sans beurre et sans lait, mais pas des barres à rien tu verras^^) pour faire le plein d…
Gâteau façon maxi cookie {100% végétal}
En ce moment ma lilou a envie de gâteeeaaaaaux !!! et comme elle les boulotte plus vite que je les fait et que j’ai pas envie de passer ma vie derrière les fourneaux (même si j’adore ça…
Tartelettes coco/framboise {végétalien}
Une petite gourmandise pour le goûter du dimanche, on avait quelques framboises rescapées du jardin (comprendre « qui n’ont pas été dévorées par la poupette ») alors j&r…
Petit déjeuner à boire {végétalien}
Un petit déjeuner spécial lilette, car elle a arrêté de boire des biberons depuis peu (oué, même que maintenant c’est une grande et même qu’elle va bientôt à l’école d’abord…