Les douceurs D'Orély31 recettes
J'adore cuisiner mais surtout faire plaisir à mes proches... Alors partageons ensemble nos recettes !
Overnight Oatmeal Peanut Banana
INGRÉDIENTS : 1 banane écrasée 1/2 cup de flocons d'avoine (125g) 1 tbsp (CAS) de miel 3 tbsp (CAS) de beurre de peanut (cacahuète) 1/3 cup (80g) de lait d'amande Topping : Quelques rondelles de bananes 2 tbsp (CAS) de peanuts PRÉPARATION : Mettre tous.
Muffins salés
Pour la pâte à muffins : 200g de farine 60g de parmesan 4oeufs 30cl de lait 1/2 sachet de levure 1 cas de crème fraîche épaisse sel, poivre Pour la garniture : jambon, champignon, tomate, fromage.
Kinder country
Pour les ingrédients, il est difficile de donner des quantités précises, car tout dépend du nombre de kinders que vous souhaitez faire et de la "grosseur" de vos moules.
Brioche au petit lait
Ingrédients : 300g de petit lait 1sachet de levure boulangère 100g de beurre mou 100g de sucre fleur d'oranger 600g de farine 1oeuf Préparation : Mélanger le sucre, la farine, la levure et le petit lait.
Pain au lait
Ingrédients : 400g de farine 1 sachet de levure boulangère 25cl de lait 80g de beurre 1 jaune d'oeuf 30g de sucre 5g de sel Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.
Brioche Butchy
Ingrédients : 1 sachet de levure boulangère 2 oeufs 100g de lait demi écrémé 500g de farine (T45) 60g de sucre 20cl de crème fraiche liquide entière 1 cac de sel sucre glace pour la déco Préparation : Dans un saladier, diluer la levure dans le lait tiède.
Pâte à tartiner maison (simple et rapide)
INGRÉDIENTS 120g de pralinoise 50g de chocolat noir 140 g de lait concentré sucré 35g de lait 50g de beurre PRÉPARATION Mélanger tous les ingrédients dans une casserole à feu doux avec un fouet.
Mozarrella balls
8 tranches de pain de mie (sans croûte) lait 2 oeufs sel, poivre Tremper les tranches de pain dans le lait (brièvement) et les mettre dans un plat.
Mandises
Ingrédients : 250g de farine 130g de cassonade (je n'avais pas de cassonade, j'ai fais avec du sucre normal) 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure 1 pincée de sel 2 oeufs 10cl de lait 110g de beurre mou pépites de chocolat pâte à tartiner 1 yaourt.
Crème bi-goût
Ingrédients : Pour la crème chocolat blanc : 300g de lait 100g de chocolat blanc 1 oeuf 20g de maizena Pour la crème chocolat noir : 50g de chocolat noir 50g de chocolat lait 30g de maizena 20g de sucre 50cl de lait Préparation : Commencer par la crème.
Moelleux Chèvre et Courgette
Pour 12 minis muffins pour 6 muffins Ingrédients 1 courgette 100g de chèvre 150g de farine 1 oeuf 6cl d'huile d'olive 3 cac de levure 1/2 cac de sel 8cl de lait Préparation Préchauffer le four à 180°.
Tarte chocolat à la pâte d'Oréo
Ingrédients pour la pâte d'Oréo : 330g d'Oréo (environ 32 biscuits) 110g de beurre mou Ingrédients pour la garniture : 200g de chocolat lait 100g de chocolat noir 200ml de crème fraîche liquide Préparation de la pâte : Mettre les biscuits dans un blender.
Poulet coco
6-8 hauts de poulet 3 oignons 2 tomates 1 boite de lait de coco Curry Sel poivre Faire cuire à feu vif et dorer les poulets dans un wok.
Yaourt à la fraise Tagada (à la yaourtière)
Ingrédients : 1L de lait 1 yaourt 200g de fraises Tagada 15ml de crème fraiche liquide Préparation : Faire fondre les fraises avec la moitié de la crème puis laisser refroidir.
Madeleine au lait d'amande et riz
Ingrédients : 150ml de lait d'amande et riz La Mandorle 175g de sucre 3 œufs 150g de beurre 250g de farine 1 sachet de levure Préparation : Faire bouillir le lait d'amande et riz.
Quiche facile et rapide sans pâte
Ingrédients : 200g de lardons 4oeufs 500ml de lait 100g de farine 100g de fromage râpé sel, poivre Préparation : Dans un plat à tarte, recouvert d'un papier sulfurisé, verser les lardons.
Mini cannelés aux tomates séchées, jambon, gruyère et herbes de Provence
Ingrédients : 25cl de lait 30g de beurre 1 œuf entier + 1 jaune d'œuf 50g de farine 1 à 2 tranches de jambon 1 petit pot de tomates séchées Gruyère râpé Herbes de Provence Sel, poivre Préparation : Faire chauffer le lait et le beurre au micro onde Dans.
Crêpes facile et rapide
Ingrédients : 300g de farine 4 oeufs 2 verres de lait 60g d'huile 1 cac de sel Avec ces ingrédients, vous faites environ une quinzaine de grandes crêpes (tout dépendra de la taille de votre poêle) Préparation : Mettre tous les ingrédients dans un blender.
Gaufres liégeoises
Ingrédients : 375g de farine 220ml de lait tiède 1 sachet de levure déshydratée 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 150g de beurre pommade 150g de sucre en grains 1 pincée de sel Avec ces ingrédients, vous faites environ une quinzaine de gaufres moyennes.