Amatrice culinaire et autodidacte, j'aime me donner des objectifs sans limite, créer de nouvelles recettes et les partager avec des personnes que j'apprécie ... Les recettes, photos sont la propriété de : Les délices de Thé (aucun droit de copie)
Un petit repas complet si on l'associe à une salade, ces petites cocottes.
Le filet mignon est bon sous toutes les coutures, j'avais donc envie d'essayer une cuisson au cidre.
Je n'avais jamais encore fait de souris d'agneau et voilà que je me décide de les réaliser et cela avec succès.
En ce moment, je ne suis pas très présente sur mon blog et je m'en excuse d'avance.
Une petite assiette simple à réaliser, à la portée de tout le monde.
J'avais envie de réaliser un plat WW pour cette fois-ci, ce plat est prévu pour 4 personnes et 1 part = 6 P WW.
Avec des restes d'endives cuites à la vapeur, j'ai eu l'idée de réaliser une tarte aux endives, oui oui !!! ben c'était bon et une.
Pour ce midi, j'ai préparé un petit plat qui a bien plu à mes invités, à refaire car c'était vraiment bon.
Alors la deuxième étape pour ce concours est Tentation sucré/salé.
Aujourd'hui, je vous fais voyager avec ce plat parfumé algérois que l'on appelle Lham lahlou, c'est à dire viande douce aux fruits.
*********************** Pour faire mes farcis de légumes, j'ai utilisé : Pour la farce : 500 gr de viande hachée de boeuf 2.