Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm220 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Toutes les recettes de "Volaille" - page 8


Grâce à vous...

Grâce à vous...

Et à vos votes pour ma recette de Steak de canard à la gelée de piment (c'était ici), voici ce que j'ai reçu : une magnifique mallette de.

Filet de canard au poivre et à l’Armagnac

Filet de canard au poivre et à l’Armagnac

A la différence du magret de canard, le filet a été prélevé sur un canard qui n’a pas été gavé.

Filets de canard au miel, mi-figue et mi-raisin

Filets de canard au miel, mi-figue et mi-raisin

Voici encore une recette ultra-rapide avec des fruits de saison.

Filets de poulet au cidre, lardons et pommes caramélisées.

Filets de poulet au cidre, lardons et pommes caramélisées.

Encore des pommes ? Mais oui c’est la saison mais en salé cette fois.

Escalopes de dinde à la crème de parmesan

Escalopes de dinde à la crème de parmesan

Voici une recette vraiment simplissime, prête en quelques minutes, avec peu d’ingrédients mais c’est réellement très bon.

Parmentier de canard confit aux noisettes et à la crème de parmesan

Parmentier de canard confit aux noisettes et à la crème de parmesan

Voici une recette gourmande et savoureuse à souhait.

Canard confit aux abricots moelleux

Canard confit aux abricots moelleux

Encore une recette très rapide à réaliser : des cuisses de canard confites avec des brochettes d’abricots réhydratés dans de l’Armagnac et.

Canard confit, sauce à l’orange et au Cointreau

Canard confit, sauce à l’orange et au Cointreau

Aujourd’hui, je partage avec vous un petit plat rapide comme toujours mais bien goûteux avec ces cuisses de canard confit et sa sauce à.

Soupe de poulet (avec un reste de poulet rôti)

Soupe de poulet (avec un reste de poulet rôti)

Il vous reste un peu du poulet rôti du dimanche, pas assez pour en faire un plat mais c’est juste assez pour préparer cette petite soupe.

Escalope de dinde alla parmigiana

Escalope de dinde alla parmigiana

Voici un plat bien gourmand : des escalopes de dinde farcies de tranches d'aubergines et de mozarella et gratinées au four dans une sauce.

Un menu pour ce week-end : Un menu asiatique pour le nouvel an chinois

Un menu pour ce week-end : Un menu asiatique pour le nouvel an chinois

Ce 28 janvier, c'est le nouvel an chinois, l'année du coq remplace celle du singe.

Cuisses de canard au four et ses pommes de terre fondantes

Cuisses de canard au four et ses pommes de terre fondantes

Une recette bien réconfortante par ce temps gris et pluvieux.

Filet de canard sauce bigarade (à l’orange)

Filet de canard sauce bigarade (à l’orange)

Un petit classique de la cuisine française : un filet de canard avec une sauce à l’orange.

Filets de poulet, sauce au citron et aux câpres

Filets de poulet, sauce au citron et aux câpres

Encore des agrumes dans ma recette du jour.

Hauts de cuisses de poulet aux pommes et aux lardons

Hauts de cuisses de poulet aux pommes et aux lardons

Voici une petite recette improvisée avec ce que j’avais dans le congel et dans le réfrigérateur.

Hauts de cuisses de poulet en ballotines de lard fumé

Hauts de cuisses de poulet en ballotines de lard fumé

Les hauts de cuisses de poulet peuvent se cuisiner de mille façons, c’est une viande savoureuse et économique.

Salade César très croustillante !!

Salade César très croustillante !!

Aujourd’hui, je vous propose une salade César très crispy revisitée à ma façon : j’ai utilisé des filets de dinde (mais vous pouvez utiliser.

Hauts de cuisses de poulet à la crème et aux champignons

Hauts de cuisses de poulet à la crème et aux champignons

Une recette classique aujourd’hui : des hauts de cuisse de poulet mijotés dans une sauce crémeuse aux champignons, à servir avec du riz, des.

Aiguillettes de dinde, sauce crémeuse aux tomates séchées

Aiguillettes de dinde, sauce crémeuse aux tomates séchées

Voici un petit plat rapide à préparer lorsqu’on rentre du travail : des aiguillettes de dinde bien moelleuses dans une sauce crémeuse aux.

Manchons de canard laqués au miel

Manchons de canard laqués au miel

C’est la première fois que je cuisinais des manchons de canard.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.