Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Des goûts très classiques pour cette bûche : un insert aux poires, une mousse aux marrons parfumée au rhum et une dacquoise aux.
Après les entrées, je vous fais un petit florilège de desserts et douceurs de Noël.
L’épiphanie est passée mais on peut manger la galette des rois pendant tout le mois de janvier.
Voici un petit dessert vite fait, bien fait : une panna cotta à la vanille avec des dés d’ananas caramélisés au rhum, un petit voyage dans.
Le gâteau aux pommes plait toujours, voici un gâteau vite réalisé avec des pommes légèrement caramélisées et des amandes.
Je reviens aujourd’hui sur un rare moment heureux de 2020 où nous avons pu nous réunir en famille, entre 2 confinements.