Les Délices de Mimm934 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Filets de canard au miel, mi-figue et mi-raisin
Voici encore une recette ultra-rapide avec des fruits de saison.
Tarte tropézienne
L’été se termine aujourd’hui, pourtant je vous emmène en voyage à Saint-Tropez avec cette tarte tropézienne.
Clafoutis aux reines-claudes (sans gluten)
Voici le dessert du dimanche : un délicieux clafoutis aux prunes reines-claudes et aux amandes.
Gâteau disco pour les 10 ans de Valina
Valina fête ses 10 ans aujourd'hui et ce week-end elle a invité ses copains et copines pour une petite boum.
Fondant très chocolat
Si vous êtes addict au chocolat, cette recette est pour vous !! De plus, la recette est vraiment simple, ce gâteau se prépare en 10 minutes.
Burrata aux saveurs d’automne (figues, raisins, noix…)
Voici une petite entrée toute simple et rapide : de la burrata avec des figues, des noix, des raisins, … toutes les saveurs de l’automne.
Coup de cœur : l’Ultime Cake Book de Christophe Michalak
Christophe Michalak est un de mes pâtissiers favoris, ses recettes sont toujours bluffantes sans être bien compliquées.
Petites tartelettes à la frangipane : recette vintage
Chez nous, on appelle cela des frangipanes, ce sont des petites tartelettes feuilletées à la crème d'amandes avec une petite couche de.
Côtes d’agneau au Sorcières, purée de panais et poires caramélisées au romarin
Non, non, je n’ai pas fait de faute, quand je parle de Sorcières, il ne s’agit pas de sorcières, même si Halloween est tout proche, mais du.
Cookies simplissimes au chocolat
Profitons des vacances de la Toussaint pour préparer ces délicieux cookies avec nos petites têtes blondes (ou brunes).
Mud cake et sa ganache aux 2 chocolats
C’est dimanche, je vous invite pour le dessert : une gâteau au chocolat gourmand avec sa ganache aux 2 chocolats : noir et lait.
Flan pâtissier sans pâte : douceur d'enfance
Je crois vous ai déjà donné cette recette de Christophe Michalak mais je n’avais pas utilisé le moule adéquat.
Cheesecake kiwi-citron
Un petit dessert plein de fraîcheur : un cheesecake au citron et aux kiwis sur une croûte de spéculoos et de biscuits Petit-beurre.
Tiramisu façon entremets : le tiramisu qui se tient…
Avoir de belles parts de tiramisu, ce n’est pas toujours facile.
Le cougnou ou la brioche de Noël
Une recette typique de chez nous et de nos voisins du nord de la France, le cougnou aussi appelé cougnole est une brioche consommée pendant.
Les Vanille Kipferl de Christophe Felder
Les vanille kipferl sont des petits biscuits sablés d’origine autrichienne qui font partie des biscuits de l'Avent.