Les Délices de Mimm966 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Tartelettes à la frangipane et aux cerises
Voici une recette express de tartelettes à la frangipane et aux cerises.
Fondant pistache et fleur d’oranger
Voici un délicieux gâteau, tiré du livre de Clélia Chatelain « La pâtisserie, ça se partage avec Clélia » Ce gâteau est vraiment délicieux,.
Tajine de poulet aux pruneaux (au Cookeo ou pas)
Je vous emmène en voyage au Maghreb avec cette recette de tajine de poulet aux pruneaux et aux amandes.
Gâteau breton à la crème de marrons
Le gâteau breton c’est le gâteau qui me sauve quand j’ai besoin de blancs d’œufs pour des meringues, macarons, … et que je n’aime pas.
Crumble aux prunes rouges à la cannelle
Avant que la saison des prunes ne se termine, je vous propose ce petit crumble bien croustillant de prunes rouges parfumé au sucre muscovado.
Figue fraîche farcie au Brie, pignons de pin et miel
Voici une petite recette d’automne : des figues farcies au Brie, aux pignons de pin et au miel, le tout sur une petite salade.
Ultra-fondant choco-amandes
Les vacances sont terminées, c’est la rentrée, pour vous remonter le moral, je vous propose ce gâteau ultra-fondant au chocolat et aux.
Babka au praliné de pécan
La babka est une brioche marbrée qui nous vient de Pologne et d’Europe de l’Est.
Mignardises au citron
Il me restait un peu de pâte sablée aux amandes d’un number cake et j’ai imaginé ces petites mignardises au citron.
Tôt-fait aux mirabelles
J’aime la pâtisserie très moderne mais j’aime aussi les vieilles recettes de terroir comme celle-ci : un tôt-fait aux mirabelles.
Cheesecakes façon fingers
Voici un petit dessert frais : des cheesecakes façon fingers au citron et au Limoncello.
Eton mess aux fruits rouges
Lorsqu’il fait chaud, on n’a pas envie de préparer des gâteaux dont la cuisson va encore faire augmenter la température.
Burrata, melon et confiture de citron
Comme il fait chaud, très chaud même pour certains, voici une recette pleine de fraicheur qui ne demandera que peu de temps pour la préparer.
Madeleines à la vanille
Grand classique et incontournable de la pâtisserie française, voici ma recette de la madeleine à la vanille : bossue, moelleuse et pleine de.
Muffins moelleux aux 2 chocolats
Voici aujourd’hui une recette de bons gros muffins aux 2 chocolats bien moelleux.
Panna cotta à la pistache et cerises Amarena
La pistache et la cerise Amarena se marient très bien, je vous avais déjà proposé ces Mini-fondants à la pistache et aux cerises Amarena.
