Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm2 512 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Les recettes de cuisine de "Les Délices de Mimm" - page 95


Cœur coulant au caramel au beurre salé

Cœur coulant au caramel au beurre salé

Aujourd’hui, je vous propose cette gourmandise bien régressive : des cœurs coulants au caramel au beurre salé.

Faire son confit de canard maison

Faire son confit de canard maison

La recette est très simple, j’ai suivi celle d’Alain Ducasse, 3 ingrédients et 5 minutes de préparation.

Pralines au caramel (chocolats fourrés)

Pralines au caramel (chocolats fourrés)

Chez nous, en Belgique, les pralines ce sont des petits chocolats fourrés, rien à vois avec les pralines roses connues en France.

Un menu pour ce week-end : l'automne s'installe..

Un menu pour ce week-end : l'automne s'installe..

Les jours raccourcissent de plus en plus, le froid s'installe, c'est vraiment l'automne.

Le gâteau licorne (unicorn cake)

Le gâteau licorne (unicorn cake)

En ce dimanche plucieux, un peu de magie et de féerie avec ce gâteau licorne réalisé pour l'anniversaire de la petite Agathe.

Velouté de potimarron aux châtaignes

Velouté de potimarron aux châtaignes

Comme le temps rafraîchit de plus en plus, une petite soupe est la bienvenue.

Pommes au caramel laitier

Pommes au caramel laitier

C’est une recette de Laurent Mariotte que j’avais repérée à la télévision et comme j’adore les desserts aux pommes et au caramel, il a fallu.

Carbonnades flamandes aux spéculoos avec ma bière d’abbaye maison (Cookeo ou pas)

Carbonnades flamandes aux spéculoos avec ma bière d’abbaye maison (Cookeo ou pas)

Vous vous souvenez ? Il y a quelque temps, je vous avais présenté un kit commercialisé par la société Brouwland pour fabriquer sa bière.

Scampis (ou gambas) flambés au whisky

Scampis (ou gambas) flambés au whisky

A partir du mois de novembre c’est déjà Noël dans ma cuisine pour vous concocter des petites recettes de fête.

Un petit brunch pour dimanche ?

Un petit brunch pour dimanche ?

Demain, c'est dimanche, vous avez envie d'un petit brunch pour changer du déjeuner dominical habituel ? Alors je vous propose quelques idées.

Moelleux aux pommes et à la crème d’amandes

Moelleux aux pommes et à la crème d’amandes

C’est dimanche et voici le gâteau du dimanche : un gâteau moelleux composé de 3 couches : une couche de gâteau au yaourt vanillé couvert de.

Pavé de bœuf, sauce au roquefort et aux noix

Pavé de bœuf, sauce au roquefort et aux noix

Encore une recette toute simple aujourd’hui : des pavés de bœuf dans une sauce crémeuse au roquefort et aux noix.

Biscuits de Noël fourrés à la pâte à tartiner

Biscuits de Noël fourrés à la pâte à tartiner

Dans 34 jours, c’est déjà Noël, que le temps passe vite !! Je vous propose aujourd’hui des biscuits très simples (juste 5 ingrédients) que.

Clémentines confites

Clémentines confites

Une petite recette que je remonte car dans un bon mois c'est Noël.

Filets de saumon au caramel d’orange

Filets de saumon au caramel d’orange

Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple et rapide (comme d’habitude vous me direz !).

Cookies aux M&M’s de Roxane

Cookies aux M&M’s de Roxane

Roxane est la coqueluche de tous les petits chefs en herbe avec ses recettes en vidéo qu’elle réalise avec sa fille Louane.

Gâteau nuage au citron meringué

Gâteau nuage au citron meringué

On le voit beaucoup sur la blogosphère : ce gâteau nuage au citron.

Magret de canard, sauce aux cranberries (ou canneberges)

Magret de canard, sauce aux cranberries (ou canneberges)

Aujourd’hui, je vous propose un plat qui pourrait se retrouver sur vos tables de réveillon : un magret de canard avec une sauce aux.

De beaux produits basques pour préparer les fêtes

De beaux produits basques pour préparer les fêtes

La Maison Petricorena (je vous en ai déjà parlé ici) est implantée au Pays Basque, élaborant de savoureuses recettes qu’elle.

Aiguillettes de poulet panées aux corn flakes (recette sans gluten)

Aiguillettes de poulet panées aux corn flakes (recette sans gluten)

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette sans prétention qui plaira aux petits comme aux grands.

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