Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
C'est la saison des asperges qui commence, tout doucement car la météo n'est pas très favorable.
J’ai pu tester en avant-première une nouveauté de Pretagarnir : les Paris-Brest.
Vous êtes beaucoup à avoir envie d’évasion en cette période, mais il faudra encore attendre un peu.
Comme le gâteau breton est très gourmand en jaunes d’œufs, c’est vers lui que je me rabats quand j’ai besoin de blancs d’œufs et que je ne.
Le cramique est une spécialité belge, une sorte de brioche aux raisins qu’on déguste toute l'année au petit-déjeuner avec du beurre ou de la.
Voici une recette toute simple pour servir le saumon de façon différente et originale, des filets de saumon cuits au four et laqués au sirop.
Dans l’esprit du number cake, j’ai réalisé cette couronne printanière ; il s’agit d’un biscuit sablé aux amandes, et d’une crème citron.
C’est une recette ultra facile que ce flan coco au caramel, avec une préparation toute simple qui vous donnera un dessert en 2.
Voici une petite recette que j’ai improvisée, j’avais des oiseaux sans tête (paupiettes) dans le congel et il me restait 2 poivrons.
Aujourd’hui c’est le printemps et c’est l’anniversaire de Marion, son deuxième anniversaire en confinement, sans fête.
Ces crevettes croustillantes au caramel d’orange sont délicieuses en entrée ou à l’apéritif.
Samedi c’est l’anniversaire de Marion, 8 ans déjà, que le temps passe vite.
Voici un plat de pâtes vite prêt, des tortellini farcis à la ricotta et aux épinards cuisinés avec des champignons, du jambon et des petits.
L’osso bucco est un plat de la cuisine italienne qu’on aime bien, cette fois je l’ai cuisiné avec des aubergines et servi avec des pâtes.
C’est aujourd’hui la fête des mamies, une fête bien triste pour les mamies qui ne peuvent pas voir leurs petits-enfants à cause de ce satané.
Voici un petit plat de poulet vite fait, bien fait avec des champignons, des lardons et une bonne sauce crèmeuse.