Les Délices de Mimm2 512 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Filets de turbot au beurre blanc
Aujourd’hui, je vous propose des filets de turbot avec une sauce au beurre blanc.
Couscous perlé aux scampis et aux courgettes
Aujourd’hui je vous propose une recette de couscous perlé (vous connaissez ?) avec des grosses crevettes et des courgettes ; un plat simple,.
Sauce fine champagne
Je remarque que je ne vous donne pas souvent de recettes de sauce, et pourtant la recette qui a le plus de vues sur mon blog est une recette.
Pomme confite au cidre sur un streusel aux noisettes
C’est aujourd’hui le Blue Monday, la journée la plus déprimante de l’année, il paraît ; mais c’est également la journée des câlins, alors je.
Framboises précieuses : entremets individuels
Voici le dessert du dimanche : des petits entremets très frais en forme de pierres précieuses composé d’une crème namelaka (une ganache.
Escalopes de veau croustillantes au parmesan
Aujourd’hui je vous propose des escalopes de veau croustillante avec un bon goût de parmesan.
Soupe paysanne aux petites boulettes et au couscous perlé
Il a bien neigé ce week-end chez nous et aujourd’hui il fait toujours froid.
Coquelet aux légumes racines confits au four
Voici une assiette bien colorée, et un plat très simple à réaliser : on prépare les légumes, on enfourne le tout et on ne s’en occupe plus.
Un menu pour la Saint-Valentin
Dans quelques jours ce sera la Saint-Valentin, je vous propose donc aujourd'hui un menu pour un repas en amoureux.
Cœur de Saint-Valentin « Tendresse pralinée »
Je vous présente aujourd’hui, mon cœur de Saint-Valentin que j’ai surnommé Tendresse pralinée, car c’est un entremets tout en tendresse :.
Rôti de porc et sa sauce au Beaufort
Voici une recette de rôti de porc qui change un peu : avec une sauce gourmande au Beaufort.
Panna cotta pistaches et framboises
Demain c’est la Saint-Valentin, même si certains trouvent que c’est une fête commerciale (mais, entre nous, quelle fête n’est pas.
Scampis au curry et à l’ananas
Il fait beau aujourd’hui, voici donc une assiette bien colorée, un plat simple et facile à préparer : des scampis dans une sauce crémeuse au.
Tartes Tatin revisitées façon fingers
C’est une revisite de ma tarte tatin revisitée ( :-)) dont je vous donnais la recette ici.
Petits gâteaux de pommes de terre au lard fumé
En premier lieu, mille mercis pour tous vos gentils petits mots pour l’anniversaire, je ne m’attendais pas d’avoir autant de message et cela.
Super fondant aux noisettes
Il y avait le fondant aux amandes, une recette que vous avez beaucoup appréciée.
Croustillons au jambon cru et gruyère pour l’apéro
Bientôt mardi-gras et qui dit mardi-gras, dit carnaval et dit beignets, gaufres, croustillons… Je vous ai déjà donné ma recette de.