Des recettes détaillées gourmandes et originales au companion ou pas ..
Une tarte au Maroilles à la pâte briochée ultra moelleuse à fondre de plaisir
Le cacavellu est un delicieux gâteau briochè aromatisé à l’anis traditionnellement dégusté à pâques et lors de la Merendella en Corse
Trop bons ces muffins aux petites de chocolat croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur
Un muffin ultra gourmand riche en chocolat et ultra moelleux comme on les aime
Délicieux, healthy et simple à realiser ce muffin noisette praliné régalera petits et grands.
J’ai découvert cette magnifique et délicieuse petite pâtisserie lors d’une visite de la maison ville de Naples ! Sa forme de coquille vraiment particulière, hors du commun ,est plus fac…
Cette tarte mêlant pommes caramélisées, speculos, caramel beurre salé et chantilly mascarpone est d’une gourmandise extrême !
Un petit déjeuner ou un gouter express et juste délicieux !Ces scones sont à la fois croustillants et fondants, vite réalisés , ils régaleront toute la famille et apporteront vitalité et fibres…
Et pourquoi pas un tiramisu avec les fondamentaux de la Pina collada ? mon coktail préféré : jus d’ananas, rhum et lait de coco….
Voici la version « Healthy » et allégée en matières grasses de mes muffins aux pepites de chocolat Bien qu’allégés en matière grasse , Ils sont hyper moelleux et très go…
Un petit dessert super sympa pour se faire plaisir lorsqu’on est diabetique ou en rééquilibrage alimentaire
Voici comment réaliser des chocolats maison bien brillants bien craquants
Une dinguerie ce « crum cake » aux 3 textures avec un cœur aux pommes fondantes
Vous connaissez sans doute déjà le « macaron » , et le « cupcake » mais connaissez-vous le « whoopie Pie » ? c’est super bon …
Connaissez-vous ces petites brioches cuites à la vapeur, garnies de boeuf, poulet, crevettes ou porc… ? c’est une petite merveille gustative !
Un gâteau bien fondant , aux notes puissantes d’oranges , légèrement acidulé avec des éclats d’abricots séchés moelleux … Un délice !On peut y rajouter de la créme fouettée à côté…
Cette recette a totalement été réalisée par ma fille de 9ans , un délice ! Un cake bien moelleux , imbibé d’un glaçage au citron , facile à réaliser et donc à la portée d’un enfant …que…