Les Délices d'Alis48 recettes
Maman d'un loulou intolérant au gluten, et allergique aux oeufs et au soja, j'ai appris à cuisiner sans ces trois allergènes, afin de le régaler.. et je trouvais sympa de partager astuces et recettes..Je vais donc tenter de vous faire découvrir des recettes simples, qui ne contiendront donc ni oeuf, ni gluten, ni soja.. simples à mettre en œuvre, et ne nécessitant ni matériel ultra pro, ni technique digne des plus grands cuisiniers ou pâtissiers! Si vous faites déjà partie de l'aventure sans OGS, ou que vous souhaitez simplement découvrir une autre façon de cuisiner, je serais ravie de partager cette aventure avec vous!!! Belle découverte, et au plaisir d'échanger ensemble!!!..
Cookies noisette-choco
Après avoir réalisé le lait de noisettes dont la recette est ici (http://lesdelicesdalis.
Naans végétaux revisités pour le petit déjeuner
Vous connaissez les naans? Vous savez, les pains indiens.
Mini muffins amande - pomme - choco
Ce soir, je prépare une partie du petit déj pour le boulot demain.
Entremet au chocolat
Samedi soir dernier, anniversaire d'un ami! mon mari chéri qui me dit le midi qu'on y va le soir même.
Petits sablés aux éclats de quinoa caramélisés et pépites de chocolat
Samedi midi, au resto, sur la glace du dessert, en plus du coulis chocolat, il y avait du quinoa croquant sucré.
Lait végétal concentré sucré
On continue dans les recettes de la page FB que je me devais de vous partager ici.
Marbrés choco vanille
Aujourd'hui, pour une copine hospitalisée, prête à accoucher, j'ai fait des petits marbrés choco vanille.
Fondant banane/coco/choco
Envie d'un peu d'exotisme? J'ai LE gâteau qu'il vous faut!!! (Eh oui, à défaut d'avoir un billet d'avion à vous envoyer!!).
Mug cookie
Je vous l'accorde, l'utilisation du micro-ondes, ce n'est pas ce qu'il y a de mieux ! Mais pour dépanner très exceptionnellement comme aujourd'hui, moi je dis ouiii! Surtout après avoir essayé cette recette.
Petits sablés façon palets bretons
Purée purée, purée de pois cassés ! J'ai essayé hier de faire des sablés bretons.
Brioche sans GLO ni soja
Ce n'est pas parce que nous ne mangeons ni gluten ni oeuf ni soja (ni lactose aussi parfois!) que nous n'avons pas le droit à un bon petit-déjeuner brioché! Pour le coup, j'avoue m'être inspirée de la recette de brioche sans oeuf ni beurre de Michalak,.
Cookie géant aux pépites de chocolat
Si vous avez envie d'un petit réconfortant, mais pas envie d'y laisser fatigue et temps, ce cookie géant est pour vous!! Toujours sans gluten, sans oeuf, sans soja.
Tarte aux poireaux sans GLO
Avec le retour du froid, envie de bons petits plats qui nous réchauffent! .