Les carnets de Miss Diane

Les carnets de Miss Diane175 recettes

Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé

Toutes les recettes de "Gâteau" - page 2


Les brownies d'une jeune mariée... ou brownies au poêlon

Les brownies d'une jeune mariée... ou brownies au poêlon

Une belle folie court présentement sur les blogues, c'est la folie des brownies, et c'est Lolotte du coloré Blog-notes qui en est.

Muffins à la farine de châtaigne et aux noix, sans gluten

Muffins à la farine de châtaigne et aux noix, sans gluten

Il me fallait trouver une façon de terminer la farine de châtaigne que j'avais pourtant eu bien du mal à trouver.

Gâteau ultra-rapide et sa compote de fraises et orange, sans gluten et sans lactose

Gâteau ultra-rapide et sa compote de fraises et orange, sans gluten et sans lactose

C'est l'été, il fait beau (entre les nombreux orages), mais c'est quand même l'été! Des amis s'annoncent pour le café, vite on prépare de.

Parfums d'Asie, suite et fin - Thé et mignardises à l'orange, sans gluten

Parfums d'Asie, suite et fin - Thé et mignardises à l'orange, sans gluten

Les Asiatiques, on le sait, ne sont pas très portés sur les desserts sucrés, mais nous oui.

Mille-feuilles de pomme au crabe, sans gluten et sans lactose

Mille-feuilles de pomme au crabe, sans gluten et sans lactose

J'ai fait ce mille-feuilles pour un lunch sur le balcon.

Pouding renversé au chocolat de ma mère

Pouding renversé au chocolat de ma mère

Il y a quelque temps, quelqu'un a demandé que l'on publie une recette de notre dessert au chocolat préféré.

Gâteau chocolat-courgette de la Belle au Blé dormant, et plus

Gâteau chocolat-courgette de la Belle au Blé dormant, et plus

Comme toute la blogosphère le sait déjà, le dimanche 9 septembre dernier avait lieu, au parc Lafontaine, le pique-nique des blogueurs.

Bavarois de carottes à l'agar-agar, sans gluten et sans lactose

Bavarois de carottes à l'agar-agar, sans gluten et sans lactose

Au risque de se répéter, Miss Diane doit avouer qu'en plus d'avoir de la difficulté à surmonter le décalage horaire, elle et l'homme se sont.

Mini-clafoutis aux poires et aux amandes, sans gluten et sans lactose

Mini-clafoutis aux poires et aux amandes, sans gluten et sans lactose

C'est inspirée par celui que je considère comme mon ami et gourou de La Presse, Robert Beauchemin, que j'ai décidé de faire ces.

Notre gâteau des Rois, sans gluten

Notre gâteau des Rois, sans gluten

L'année dernière, pour fêter l'Épiphanie ou le jour des Rois, j'avais fait une galette sans gluten pour l'homme.

Cupcakes au chocolat et aux cannes de bonbon

Cupcakes au chocolat et aux cannes de bonbon

Dans le but ultime de terminer ce qui traîne dans mes placards pour faire de la place à du nouveau stock, j'ai pensé associer un mélange à.

Petits gâteaux au fromage et aux fruits de la passion, sans gluten

Petits gâteaux au fromage et aux fruits de la passion, sans gluten

Mes desserts préférés sont indéniablement ceux aux fruits, surtout après un repas copieux.

Khir ou pouding au riz à l'Indienne

Khir ou pouding au riz à l'Indienne

Il y a quelques années, la revue "Le Bel Âge" avait publié, dans sa chronique "recettes", un repas à l'indienne.

Flan aux graines de courge musquée "butternut", sans gluten et sans lactose

Flan aux graines de courge musquée "butternut", sans gluten et sans lactose

Alors que j'avais planifié faire mon potage de courge musquée pour Lavande, je tombe sur le blogue de notre chère Flo et son "Flo" de bonnes.

Le gâteau au chocolat de ma soeur

Le gâteau au chocolat de ma soeur

Durant le temps des fêtes, nous sommes allés souper chez ma soeur, la Grandbasiloise, et elle nous a fait le plus "cochon" des gâteaux au.

Mini muffins au maïs et au pesto rosso, sans gluten

Mini muffins au maïs et au pesto rosso, sans gluten

Il y avait, dans mon frigo, ce petit pot de pesto rosso reçu en cadeau.

LE gâteau au chocolat, canneberges et porto, sans gluten

LE gâteau au chocolat, canneberges et porto, sans gluten

À la demande générale, le voici, le voici, le voilà, le fameux "coeur saignant" présenté la semaine dernière, à l'occasion de la.

Muffins aux bananes et aux fraises, sans gluten et sans lactose

Muffins aux bananes et aux fraises, sans gluten et sans lactose

En jetant un coup d'oeil au panier de fruits sur la table de la cuisine, l'homme me dit que quelques bananes avaient l'air trop mûres pour.

Petits gâteaux à la pâte de pistache, sans gluten ni lactose

Petits gâteaux à la pâte de pistache, sans gluten ni lactose

Quoi de mieux qu'un dessert pour se consoler.

Muffins aux poires et au cheddar fort, sans gluten

Muffins aux poires et au cheddar fort, sans gluten

J'avais déjà fait ces muffins l'année dernière et j'ai décidé d'en refaire dernièrement dans le but d'utiliser les poires qui traînaient.

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