Le Palais des Saveurs1 371 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Macédoine de légumes
Tiens, une salade souvent servie aux enfants, mais avec une présentation ludique pour Pâques, ou sur un buffet froid, ça passera tout seul! .
Pliage de serviettes: Les oreilles de lapin
Voilà pour Pâques, le pliage que j'ai choisi pour décorer mon buffet
Poisson d'Avril aux noix de pécan
Un gâteau ludique, à réaliser avec ou par vos enfants, extraite de chez "Le bonbon"
Pasta cake aux sardines
Du livre "Pasta cake", les Petits plats Marabout, j'ai réalisé cette recette, vraiment pas compliquée.
Galinhada
Dernier plat salé Brésilien que j'ai testé pour mon travail, et sans doute celui qui va remporter les suffrages.
Patates douces rôties au sirop d’érable, cannelle et noix de pécan
Pour accompagner un filet mignon, j'ai emprunté une recette de "Journal des femmes"
Pâté en croûte porc et poulet
Nous voilà lancés dans ce que j'ai toujours aimé: les pâtés, et autres terrines.
Patates douces roties au chou frisé et au miel
Chez "Coup de pouce", j'ai trouvé cette recette qui m'a permis de finir un chou entamé
Raclette bressane
Super idée pour changer, d'après "Madame le Figaro" Avec un fromage "Bleu de Bresse", on présente des pommes de terre cuites, tout comme le.
Porc à la Cévenole
J'adore cuisiner, mais j'aime aussi les plats simples, qu'on peut préparer à l'avance.
Galettes de coquillettes à l'Emmental
C'est une recette pour les enfants, mais aussi qui plaira aux adultes.
Croque-monsieur patate douce, Vacherin
J'inaugure mon nouveau livre offert à Noël par mon petit frère adoré "Les croques"
Pommes duchesse patate douce, courge
Voilà une idée originale pour accompagner un plat de viande, trouvée chez "Chef Nini".
Mousseline de pommes de terre, murçon, émulsion au bleu
Un saucisson à cuire, ramené de St Bonnet en Champsaur, et la recette d'Alexis Fonteneau pour le sublimer.
Filets de rouget en papillote de courgette
J'ai adapté la recette de "Cuisine addict" avec mes fonds de placard, et j'ai remplacé le pesto par un délice de chèvre au basilic.
Soupe comme une paëlla au poulet
J'ai choisi une version au poulet, du livre "Super facile, soupes repas".
Conchiglioni farcies au jambon, champignons et Reblochon
En suivant la recette de "Ma cuisine au fil de mes idées", j'ai réalisé ce plat simple de pâtes farcies