Le Palais des Saveurs1 243 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Salade de tomates aux nectarines
J'ai trouvé cette recette d'entrée pour l'été, sur le blog de "Gourmandiseries".
Gâteau au yaourt, au jambon et petits pois
Pour bluffer les tout petits, pourquoi ne pas leur faire un gâteau au yaourt salé, dans lequel on glissera des petits pois succulents?.
Perdreaux farcis au foie gras truffé, sauce au Champagne
Merci à Christine pour ces magnifiques perdreaux, grâce à qui j'ai eu l'idée de mon plat de fête.
Velouté de potimarron, mousse de Reblochon au lard croustillant
Merci à Cuisine Plurielle pour cette délicieuse recette que je me suis permise de refaire à mon goût, et à pour son siphon.
Crème de chou-fleur et brochette de saumon au sésame
Après les fêtes, les bonnes soupes bien chaudes font leur retour en force.
Soupe de chou de mami Félicie
Ma grand-mère était une très bonne cuisinière, et je garde d'elle quelques recettes dans un petit carnet.
Terrine de jambon et courgettes
Après les fêtes, on a envie de revenir aux choses simples et néanmoins bonnes.
Terrine de poisson bicolore
Rien de plus simple pour cette recette de "S comme soeurs" réalisée en 5'! Encore une occasion d'utiliser mon nouveau hachoir KA,.
Gaufres de blé noir à l'andouille grillée
Merci à mon partenaire pour la farine de blé noir au goût si particulier! Ainsi qu'à SAEP pour son livre "Gaufres".
Tartiflette roulée
Après la raclette en brochette, voilà une autre version originale, mais cette fois de la tartiflette que nous propose Demarle dans son livre.
Cake aux Rocamadours
Spéciale dédicace à mon tonton qui raffole de ces petits fromages! J'ai testé cette semaine un nouveau cake de Sophie Dudemaine (Cake show).
Crumble aux sardines
1ère recette de l'extraordinaire livre de Michel et Augustin! Je dis extraordinaire, car" le livre", indépendamment des recettes,.
Quenelles maison complètes
Chez Sucre et sel d'Angy, j'ai flashé sur ces quenelles faciles à réaliser et dont nous nous sommes régalées.
Roulé d'omelette soufflée
"Délices en relief", et oui, j'ai encore pioché dans ce livre cette délicieuse recette salée.
Potage parmentier et oeufs de caille pochés
Une bonne soupe, ça faisait longtemps! L'atelier des Chefs en propose une vidéo!Pour 4 personnes:1/ Dans une cocotte, faire revenir 2.