Le Palais des Saveurs1 245 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Salade de pissenlit, magret et saucisson fumés, pignons et oeuf mollet
Rien de bien compliqué dans cette salade improvisée avec des restes du réfrigérateur et du congélateur!
Fleurs de courgettes farcies à la tapenade et au chèvre
Rien de plus facile pour réaliser cette recette.
Croustillant de légumes au Pélardon
Pour accompagner un filet de poisson et pour finir une feuille de brick qu'il me restait d'un paquet, je me suis inspirée de la recette du.
Fleurs de courgette farcies à la brandade
Rien de plus simple pour cette recette délivrée sur le marché d'Arles par la marchande qui m'a vendu ces belles fleurs de courgette.
Soupe aux petits pois et chèvre
Voilà 10 mois que je n'avais pas fait de soupe! J'étais persuadée d'avoir déjà postée celle du livre "100 recettes de soupes" SAEP, mais pas.
Tartine Brézanne
Dans la série des tartines hivernales, je vous propose aujourd'hui une recette extraite d'un petit fascicule ramené de la montagne.
Betterave cuite en croûte, espuma au chèvre et au romarin
Ce plat m'a été inspiré de ce que j'ai vu pendant mon cours en immersion chez le chef J-L Rabanel.
Brochettes de crudités
Pour rester dans le thème "Barbecue" d'un repas entre amies, j'ai eu l'idée de cette petite présentation, pour présenter des brochettes de.
Tartine pesto, lardons, tomates
Petite recette sympa du livre "Petites tartines entre amis" Larousse.
Saumon gravlax
Enfin, depuis que je vois cette recette sur les blogs, dans les livres, j'ai fini par la réaliser.
Endives farcies à l'Italienne
Ce légume farci qui peut aussi être bien servi en entrée chaude qu'en accompagnement fera le régal de vos papilles.
Tourte au poulet, poireaux et oignons doux
J'ai refait la recette de Mamina en y apportant une touche personnelle pour relever le goût et je ne le regrette pas.
Millefeuille de foie gras à la poire
Chez "Cuisine AZ", j'ai trouvé cette idée surprenante, mais succulente, pour utiliser les restes de mon buffet de Noël.
Poireau vinaigrette de Philippe Etchevest
Il m'arrive de suivre l'émission quotidienne avec le grand chef Etchebest, le soir.
