Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
J'ai trouvé cette recette de dinde sur le blog de Plumes et compagnie.
Pour inaugurer mes petits ramequins, j'ai eu l'idée de faire ces jolis petits gratins.
Des saveurs acides, rien de tel pour me faire aimer ce plat, découvert chez "Péché de gourmandise".
Une panna cotta parfumée à autre chose qu'à la vanille, enfin! Pour la présentation, j'ai utilisé des moules de récupération.
Aujourd'hui, il y avait des prix intéressants sur les magrets de canard, au supermarché.
Les beaux jours sont désormais bien installés, et P'tit chef est souvent en balade ces derniers temps.
Pétard de bonsoir! Je n'avais jamais acheté de Munster, mais que ça sent mauvais! Par contre, qu'est-ce que c'est bon en gratin! .
Fidèle lectrice du blog d'Eryn, voici une de ses succulentes recettes, que j'ai testée pour vous et qui fera le succès de vos tables d'été.
Rien de plus simple pour cette verrine originale et savoureuse, trouvée sur le livre "Verrines, recettes gourmandes" de Sylvie.
Il y a bien longtemps que je n'étais pas allée sur le journal de " l'internaute".
Ce magazine, auquel font souvent référence les meilleures blogueuses culinaires présente diverses recettes assez élaborées de grands chefs .
Qu'es aquo? Et bien, je dirais que l'éponge, c'est une sorte de poolish en équivalent "pain".
Vous me connaissez maintenant! Tout se qui est ludique en cuisine m'attire beaucoup.
Une ,ou plutôt des premières avec ce plat! Oui, pour commencer, j'ai enfin investi dans un tissu qui me servira de fond pour mes photos!!!!.
J'ai repéré il y a quelques temps chez "Amusesbouche" l'idée des cornets.
Un an que cette recette de "Les gourmandises de Sylvie" attendait sur mon ordi que je la cuisine.
Chaque année, j'essaie une nouvelle recette de galette des rois.