Le journal d'une cuisinière

Le journal d'une cuisinière201 recettes

- Cuisine & Lifestyle -

Toutes les recettes de "Dessert" - page 3


Gâteau nuage au praliné

Gâteau nuage au praliné

Difficulté Il y a quelques mois j’ai déjà réalisé un Gâteau nuage au citron meringué, qui à fait, je dois dire fureur !! J’ai donc décidé de decliner ce gâteau ultra léger en version pl…

Gâteau Mexicain aux trois laits ( Tres leches)

Gâteau Mexicain aux trois laits ( Tres leches)

Difficulté ★ Une nouveauté Mexicaine aujourd’hui sur le blog !! On connaît surtout le Mexique pour ses spécialités salées comme les Tacos, Fajitas etc.

Crème renversée au caramel

Crème renversée au caramel

Difficulté ★ La simplicité à du bon parfois <3 Il est vrai que j’adore réaliser des desserts qui me prennent du temps, qui on un thème particulier avec des goûts « hors du commu…

Le financier aux framboises de cyril lignac

Le financier aux framboises de cyril lignac

Difficulté ★ Les financiers font partie de mes pâtisseries préférées.

Saint-Honoré

Saint-Honoré

Difficulté ★★★★★ Retrouvons-nous aujourd’hui pour un classique de la pâtisserie française, j’ai nommé le Saint-Honoré ! Je n’en avais dégusté qu’une seule fois, il fallait b…

Petits sablés de noël d’antan (Christophe Felder)

Petits sablés de noël d’antan (Christophe Felder)

Difficulté ★ Noël et ses petits sablés, c’est comme un Noël sans sapin : impossible !! J’essaie d’en réaliser des différents chaque année.

Galette des rois à la crème d’amande

Galette des rois à la crème d’amande

Difficulté ★★★★ Le temps de la galette est enfin venu ! Une de mes pâtisseries préférée depuis l’enfance ! Et quel plaisir de pouvoir la réaliser moi-même :) Il existe plusieurs versions, à l…

Gâteau à l’ananas de Cyril Lignac

Gâteau à l’ananas de Cyril Lignac

Difficulté ★ La cuisinière à trouvé un nouvel avantage au confinement passé !! Comme beaucoup d’entres vous j’imagine, je regarde, des que le temps me le permet l’émission «…

Mini-Tartes aux fruits

Mini-Tartes aux fruits

Difficulté Malgré les petits signes qui annoncent que le printemps pointe le bout de son nez, nous restons encore en hiver jusqu’à la fin du mois, et qui dit hiver dit plat riches et réconfor…

Dacquoise au citron vert, coco et framboises

Dacquoise au citron vert, coco et framboises

Difficulté Découvrez ce délicieux dessert, léger et rafraîchissant.

Baguettes viennoises aux pépites de chocolat

Baguettes viennoises aux pépites de chocolat

Difficulté Les baguettes viennoises sont dans mon top 3 des choses que j’adore au petit-déjeuner ou bien au goûter.

Baguettes viennoises aux pépites de chocolat

Baguettes viennoises aux pépites de chocolat

Difficulté Les baguettes viennoises sont dans mon top 3 des choses que j’adore au petit-déjeuner ou bien au goûter.

Dacquoise au citron vert, coco et framboises

Dacquoise au citron vert, coco et framboises

Difficulté Découvrez ce délicieux dessert, léger et rafraîchissant.

Mini-Tartes aux fruits

Mini-Tartes aux fruits

Difficulté Malgré les petits signes qui annoncent que le printemps pointe le bout de son nez, nous restons encore en hiver jusqu’à la fin du mois, et qui dit hiver dit plat riches et réconfor…

CLAFOUTIS DE MAMIE

CLAFOUTIS DE MAMIE

  La saison des cerises est arrivée !!! Et j’ai eu la chance qu’on me donne un énorme panier rempli de cerises du jardin !! En tant que bonne cuisinière qui se respecte j’ai …

PARIS-BREST

PARIS-BREST

  Pour l’occasion de la fête des mères, j’ai décidé de réaliser un des desserts préférés de mes parents le PARIS-BREST !! J’ai choisie la recette de Philippe Conticini qui je…

GÂTEAU CHINOIS

GÂTEAU CHINOIS

Aujourd’hui je vous propose la version maison d’une pâtisserie que l’on trouve dans les commerces en version individuelle ou sous forme de gâteau entier.

COULIS DE FRAISE

COULIS DE FRAISE

Voici la recette simplissime pour réaliser un coulis de fraise maison.

GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES

GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES

Bonjour à tous !! Aujourd’hui je vous ai concocté un gâteau qui me faisait de l’oeil depuis un petit moment déjà.

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