Le journal d'une cuisinière193 recettes
- Cuisine & Lifestyle -
Galette des rois à la crème d’amande
Difficulté ★★★★ Le temps de la galette est enfin venu ! Une de mes pâtisseries préférée depuis l’enfance ! Et quel plaisir de pouvoir la réaliser moi-même :) Il existe plusieurs versions, à l…
Gâteau à l’ananas de Cyril Lignac
Difficulté ★ La cuisinière à trouvé un nouvel avantage au confinement passé !! Comme beaucoup d’entres vous j’imagine, je regarde, des que le temps me le permet l’émission «…
Dacquoise au citron vert, coco et framboises
Difficulté Découvrez ce délicieux dessert, léger et rafraîchissant.
Baguettes viennoises aux pépites de chocolat
Difficulté Les baguettes viennoises sont dans mon top 3 des choses que j’adore au petit-déjeuner ou bien au goûter.
Baguettes viennoises aux pépites de chocolat
Difficulté Les baguettes viennoises sont dans mon top 3 des choses que j’adore au petit-déjeuner ou bien au goûter.
Dacquoise au citron vert, coco et framboises
Difficulté Découvrez ce délicieux dessert, léger et rafraîchissant.
CLAFOUTIS DE MAMIE
La saison des cerises est arrivée !!! Et j’ai eu la chance qu’on me donne un énorme panier rempli de cerises du jardin !! En tant que bonne cuisinière qui se respecte j’ai …
PARIS-BREST
Pour l’occasion de la fête des mères, j’ai décidé de réaliser un des desserts préférés de mes parents le PARIS-BREST !! J’ai choisie la recette de Philippe Conticini qui je…
GÂTEAU CHINOIS
Aujourd’hui je vous propose la version maison d’une pâtisserie que l’on trouve dans les commerces en version individuelle ou sous forme de gâteau entier.
GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES
Bonjour à tous !! Aujourd’hui je vous ai concocté un gâteau qui me faisait de l’oeil depuis un petit moment déjà.
COOKIES BRETONS CARAMEL & CHOCOLAT
Aujourd’hui j’ai décidé de faire un petit mélange entre mes principales inspirations culinaires qui sont la Bretagne et les Etats-Unis ce qui a donné ces fameux cookies au délicieux goû…
SMOOTHIE POMME, ORANGE, BANANE
J’adore les smoothies surtout le matin au petit déjeuner pour faire le plein de vitamines pour la journée !! Pour 1 personne 1 banane bien mûre 1 pomme 25 cl de jus d’orange ( frais de…
TARTE AU SUCRE CH’TI
Petit clin d’oeil à ma belle famille du Nord avec cette recette :) Je n’en avais encore jamais réalisé mais cette recette me tentait depuis pas mal de temps.
SABLÉS VIENNOIS (SPRITS)
Je ne sais pas si vous connaissez ces délicieux biscuits vendu dans le commerce, mais moi perso j’en ai mangé toute mon adolescence !!! J’en raffole complètement !! Comme vous avez pu l…
ROCHERS À LA NOIX DE COCO ET CHOCOLAT
Une recette tout en douceur aujourd’hui pour les amateurs de noix de coco.
CUPCAKES DE NOËL
Fan de cupcakes et de pain d’épices c’est par ici !! Une texture moelleuse et un glaçage au miel feront le bonheur de vos papilles !! Ingrédients 250g de farine 2 oeufs 1 sachet de levu…
BÛCHE DE NOËL FRAMBOISE PISTACHE
Bonjour à tous !! J’espère que vous avez passé un joyeux Noël !! Cette année j’ai été chargé de réaliser les desserts alors bien entendu je vais vous les faire partager, je vais commenc…
BRIOCHE CLASSIQUE
Bien le bonjour à vous tous amis de la cuisine !! Je n’avais encore jamais testé la réalisation d’une brioche, mais voila chose faite je vous propose cette recette Ingrédients 250g de f…