Le blog des crispy sisters393 recettes
Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
Entremet au deux chocolats
Voici ma version du dessert de Noël, servi pour le réveillon du 24 décembre.
Petits moëlleux au chocolat et à la framboise
Un peu de réconfort pendant le passage de la dépression tropicale Freda.
Brioche des rois à la bordelaise
En Gironde aussi on réalise de belles brioches des rois à la machine à pain.
Galette des rois à la frangipane
Comme promis, aujourd'hui une recette de gâteau des rois à la frangipane à base de crème d'amandes et de crème patissière.
Galette des rois à la frangipane suite...
Voici une part de la galette des rois à la crème patissière et crème d'amandes.
Marquise glacée au chocolat et à la framboise
Un excellent dessert pour la Saint-Valentin que l'on peut préparer quelques jours à l'avance.
Banh bao ou brioche farcie à la vapeur
J'ai découvert ces petites brioches vietnamiennes en Nouvelle Calédonie, elles sont idéales pour un déjeuner sur le pouce.
Crumble pomme-speculoos
Ingrédients pour 6 ramequins: -4 pommes -10 speculoos -5 cerneaux de noix -30g de beurre -3 cas de sucre vanillé -1 cac d'arôme vanille Faire revenir les pommes coupées en dés dans une poêle anti-adhesive, avec 1 cas de sucre vanillé et une cac d'arôme.
Cheesecake sans cuisson
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 paquet de spéculoos - 150 g de beurre - 4 feuilles de gélatine - 5 petits citrons - 125 g de fromage Philadelphia (ou du St Morêt) - 125 cl de crème fraîche - 75 g de sucre Préparation : La base: Emietter les Spéculoos.
Petit pot de crème au nutella
Très facile à réaliser et tellement bon!! Amoureux du Nutella, ce dessert est pour vous! IngrédIents pour 6 petites verrines 15 cl de crème fraîche 15 cl de lait 3 cuillères à soupe de Nutella 1 feuille de gélatine de 3 g ( ou 3 petites feuilles de gélatine.
Clafoutis aux fruits rouges et au mascarpone
Une recette toute simple et délicieuse, qui peut être réalisée avec tous les fruits.
Cake pops
Encore une recette de Cake pops! Cette fois-ci, j'ai remplacé le gâteau au yaourt par de la brioche faite maison et je trouve que les cake pops avaient plus de tenue; la brioche étant moins friable que le gâteau au yaourt.
Muffins speculoos et coeur fondant de nutella
En format mini pour accompagner une tasse de thé ou de café.
Sablés aux dattes sooo British!!
Ne vous fiez pas aux apprences, ces petites bouchées aux allures de mini "pies" sont bien des gâteaux aux saveurs marocaines.