Plaisirs de la Maison1 533 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Flan de carotte aux noisettes
Flan de carotte aux noisettes Recette de chef Christophe magazine « 750 grammes » numéro 5 Ingrédients : pour 4 personnes 200 g de carottes 200 g de crème liquide entière 30% MG 2 œufs entiers 2 jaunes d’œufs Cumin (ou noix de muscade) Sel et poivre.
Biscuits à la cuillère au grué de cacao
Biscuits à la cuillère au grué de cacao Recette originale du blog « Chocolat à tous les étages » Ingrédients : pour une trentaine de biscuits 125 g de sucre en poudre (90 g + 35 g) 60 g de fleur de Maïzena 65 g de farine 25 cl de blancs d’œufs (6 à 7.
Gaufres Tomme de Savoie et viande des grisons
Gaufres Tomme de Savoie et viande des grisons La recette de base des gaufres est issue d’un livret Tefal Ingrédients : pour 5 personnes 300 g de farine 2 œufs 70 g de beurre 1/ 2 salé (au lieu de 100 g) 1 sachet de levure chimique 40 cl de lait entier.
Mini muffins menthe chocolat
Muffins menthe chocolat Recette du blog « Péché de gourmandise » - http://pechedegourmand.
Biscuits roses de Reims
Biscuits roses de Reims Recette du blog de Mercotte « La cuisine de Mercotte » - http://www.
Mini panettone
Mini panettone Recette originale Duo de panettone du blog de Corine « Pause gourmandises » - http://www.
Mini-cannelés au Munster
Mini-cannelés au Munster Ingrédients : pour un peu plus de deux plaques de minis cannelés (soit 35 minis cannelés) 25 cl de lait ½ écrémé 30 g de beurre 100 ml de farine ou 70 g 1 œuf entier + 1 jaune d’œuf 70 g de Munster écrouté (enlever la croute.
Le gâteau ricotta chocolat de Nicolas
Gâteau ricotta chocolat de Nicolas Recette du blog « Turbigo Gourmandises » - http://turbigo-gourmandises.
Cake citron-ricotta
Cake citron – ricotta Recette de Michèle du blog « Croquant-Fondant… Gourmand – http://croquantfondantgourmand.
Bergamote curd
Bergamote curd Une recette de Sandrine du blog « Macaronnette et Cie » - http://tochie.
Cannelés à la violette
Cannelés à la violette Recette du blog « Dans vos assiettes – http://dansvosassiettes.
Tartelettes orange sanguine curd meringuées
Tartelettes orange sanguine curd meringuées Ingrédients : pour 8 personnes La pâte sablée 150 g de farine 75 g de sucre en poudre 75 g de beurre doux 1 œuf 1 pincée de sel fin L’orange sanguine curd (recette de Christelle - http://cricridam.
Clafoutis mozarella jambon de Parme et basilic
Clafoutis mozzarella Jambon de parme et basilic Une recette Tupperware modifiée Ingrédients : pour 7 à 8 personnes.
Financiers salés
Financiers salés Une recette de Sophie Dudemaine Ingrédients : pour 35 mini-financiers 150 g de fromage aux fines herbes 40 g de jambon d’auvergne ou jambon blanc 2 œufs 20 g de farine 1 cuillerée à café de levure chimique 50 g d’amandes en poudre 60.
Terrine de poissons aux asperges, sauce crème citronnée à l'aneth
Terrine de poissons aux asperges Recettes du blog « 36 quai des saveurs » - http://www.
Biscuits de Savoie au grué de cacao
Biscuits de Savoie au grué de cacao Recette de Mercotte parue sur un magazine Prima – recette de Laurent Petit chef du Clos des Sens, à Annecy Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 64 g de farine 6 g de fécule de pommes de terre 5 blancs d’œufs + 5 jaunes.
