Les recettes de cuisine de "Plaisirs de la Maison" - page 90

Bouchées apéritives au fromage

Bouchées apéritives au fromage Recettes extraites du magazine Vie pratique gourmand N°116 juillet août 2007 Brochette de fromage de brebis et jambon de Bayonne Ingrédients : pour 4 personnes (12 bouchées) 120 g de fromage de brebis Pyrénées 3 tranches.

Pain d'épices orange amère et saveurs de Noël de Ch. Michalak

Pain d’épices orange amère et saveurs de Noël Une recette de Christophe Michalak du livre “Les desserts qui me font craquer” Ingrédients : pour 6 personnes (12 demi-sphères de 7 cm de diamètre) 15 cl d’eau (150 g) 60 g de sucre semoule 150 g de miel.

Montgolfières de l'Océan

Une recette festive avec du poisson et une sauce à l'oseille dans une soupière recouverte de pâte feuilletée.

Opéra ou bûche Opéra

Opéra Je me suis inspirée de la recette de la bûche opéra du blog «A mes nuits blanches», j’ai apporté quelques petites modifications, comme la quantité de crème au beurre.

Salade de gésiers confits

Une salade simple mais appréciée, à servir en entrée pour un repas de fêtes.

Bûche : la Bonne Poire

Une recette de bûche inspirée d’un livre album Larousse « Cette année je fais la Bûche » de Valéry Drouet.

Petits moelleux aux pommes sauce caramel pour la ronde interblogs n°24

La ronde ( http://rondeinterblog.

Pain viennois

Pain viennois Recette de Fidji du blog « Fidji Passion Boulange » juin 2007 Ingrédients : 475 g de farine type 45 2 œufs + lait = 300 g 7 g de levure sèche de boulanger (le Briochin d’Alsa) 40 g de sucre en poudre 9 g de fleur de sel 70 g de beurre 1.

Souris d'agneau confites aux épices à pain d'épices et écrasée de cèleri-rave pommes de terre

Souris d’agneau confites aux épices à pain d’épice Recette d’une fiche de Cuisine actuelle du mois de décembre 2011 que j’ai légèrement adaptée.

Dos de cabillaud sauce chorizo et poivron rouge

J’ai pu goûter du citron caviar : cadeau de Brigitte (blog : Douce cuisine dans les nuages) lors du salon des blogs culinaires de Soissons.

Ravioles de camembert à l'émulsion de persil

Une recette délicieuse trouvée sur l’emballage d’un camembert Président il y a quelques années.

Rochers pralinois

Rochers pralinois Recette Tupperware que j’ai adaptée Ingrédients : pour une cinquantaine de bouchées environ 200 g de chocolat noir (Nestlé dessert 52 % de cacao) 100 g de chocolat Pralinoise (chocolat praliné « Nestlé 1848 » 55 % de praliné) 40 g de.