Toutes les recettes de "Sucré" du blog "Le blog de Didier PILON" - page 5

Rocher noix de coco

Le "Rocher noix de coco ou Congolais" Recette très facile: Pour 250g de poudre de noix de coco, 180g de sucre glace ( maximum aprés c'est trop sucré).

Gâteau Marrons -Chocolat Difficulté: Très facile sans cuisson Ingrédients : 400 g de crème de marrons, 100 g de brisures de marrons glacés 200 g de beurre ramolli en pommade, 80 g de sucre glace, 1 cl de rhum ambré, un peu d'huile .

Pâte à sucre

La pâte à sucre.

TIRAMISU

Le fameux "Tiramisu"le mien! Tiramisu "Rose" : Pour 8 personnes: 4 oeufs, 60 g de sucre semoule, 40 g de sucre glace, 400 g de mascarpone, sirop de framboise (ou fraise ou fruits rouges ou encore mieux du sirop ou de l'eau de rose), 200g de framboises.

Gateau chocolat Vegan

Gâteau moelleux au chocolat (Recette Vegan) Les ingrédients 300 g de chocolat noir à pâtisser, 280 g de farine type 55, 80 g de sucre roux, 500 ml de lait de coco, 75 ml d'huile de coco "solide", 30 g de noix de coco râpée, 100 g de compote de pomme.

GÂTEAU BASQUE

Gâteau basque pour un gros gâteau de 22 cm de diamètre (10 personnes) Pour la crème patissière aux griottes150g de purée de griottes, 75g de lait, 35g de sucre cassonade, 25g de maizena, 25g de beurre pommade Pâte à sablé260g de beurre (dont 100 g de.

LA POMME DE PAYS

Dessert aux pommes de Pays ( produit de terroir): croustillant aux Pommes de Pays Les tuiles : 120g de sucre glace , 60g de farine, 75g de blancs d'oeuf , 75 de beurre fondu.

Comme à Saint Paul de Vence.

Comme à Saint Paul de Vence "Le Gâteau à l'Orange.

Craquelin

Craquelin pour choux à la crème Faire une pâte du bout des doigts (souple) avec 80g de beurre doux ou 1/2 sel (selon le goût de chacun), avec 100 g de sucre cassonnade et 100g de farine T55.

YAOURT

Rien de mieux qu'une bonne glace vanille pour accompagner une tarte aux pommes " tiède" , non ? Ingrédients : 30 cl de crème fleurette - 30 cl de yaourt vanille - 50 g de sucre en poudre - 1 c à café d'extrait de vanille.

TARTE TATIN

Tatin de poire à la fève de tonka: Pour 4 personnes : Pour la pâte sablée : 100g de sucre semoule, 2 jaunes d'oeufs, 200g de farine type 55, 125g de beurre mou.

Gâteau Mojito

Gâteau " Mojito " Très simple: Ingrédients 4 oeufs entiers, 150 gr de sucre en poudre, 1 sachet de levure80 gr de beurre doux, 120 gr de farine t55, 2 citrons verts "non traités"40 ml de rhum blanc, 20 feuilles de menthe Matériel Moule à manqué de 26.