Le blog de Didier PILON

Le blog de Didier PILON129 recettes

Pour chaque amateur ou passionnés de cuisine..

Toutes les recettes de "Entrée" - page 7


POT AU FEU

POT AU FEU

Pot au feu " revisité " en terrine: Il restait un peu de viande, du bouillon, et un peu de légumes.

Asperges

Asperges

Oeufs cocottes aux asperges et morilles Difficulté : simple Ingrédients 4 œufs, 40 g de morilles séchées, 20 cl de crème liquide 35% de MG, sel – poivre du moulin et du beurre Préparation 1.

Fraises et Mascarpone........

Fraises et Mascarpone........

Tarte aux fraises et mascarpone.

Courgette

Courgette

Petits râpés de courgettes .

KEMIA.............

KEMIA.............

ESCALOPE DE VOLAILLE PANEE AU PARMESAN : Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet, 1 bocal de Kémia de poivrons rouge, 1 oeuf battu en omelette, 4 cuillères à soupe de chapelure fine, 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, 1 cuillère à soupe d'herbes.

Chorizo

Chorizo

Tarte aux poireaux et chorizo: Difficulté : Assez simple Ingrédients :Pour la pâte : 190 gr de farine, 2 petits suisses ( vous verrez c'est sympa), 1 oeuf, 1/2 paquet de levure , 2 belles c à potage de lait, Sel, poivre Pour la garniture : 4 beaux poireaux,.

Gaspacho

Gaspacho

Gaspacho d'avocat et concombre .

Terrine de Légumes

Terrine de Légumes

Terrine aux légumes de saison (Végan).

FIGUES

FIGUES

Foie gras à la rhubarbe et son carpaccio de figue : Ma recette re-visitée.

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