Le blog de coriandre-et-cie76 recettes
passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes
Quenelles maison
Voilà longtemps que cette recette m'avait fait de l'oeil chez Mathilde là qui l'avait trouvé chez Ligne et papilles ici Merci à vous les filles car vraiment cette recette avait retenue toute mon attention .
Pommes de terre à la suédoise
Bonjour à tous aujourd'hui je reviens avec cette petite merveille, toute simple mais .
Risotto tout vert au jambon de bayonne
Ben ma foie, dans la série des risottos, celui çi était pas mal du tout .
Mini croissants jambon fromage
Lors de mes invitations c'est vraiment très souvent qu'au moment de l'apéritif je serve des croissants réalisés au croissant party' de chez tupperware c'est hyper efficace ça va vite et c'est bon ! je réalise toujours ma pâte feuilletée sans pliage "aux.
Tajine poulet, boulettes et légumes de saison
Depuis que l'on a gouté à ces "tajine" multiples et variées .
Darnes de merlu marinés à la vapeur
Hummm un petit bijou d'un soir ou Coriandre se régale à manger du poisson Plus ça va .
Poulet farci d'annabel...
Çà y est, mes invités sont partis, la maison est presque rangée, et papa et mamie étaient ravis toute la famille était là.
Crème de lentilles corail
Recette tirée du superbe livre "Les soupes en 4 saisons" de chez Vorwerk Temps de préparation: 7 mn + Thermomix : 26 mn INGREDIENTS : 1 oignon 3 carottes 1 gousse d'ail 180 g de lentilles corail 1 000 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 40 g de concentré.
Soupe aux choux et à la truite fumée
Une délicieuse recette pour mon petit repas du midi une compote, un café et je me suis régalée INGREDIENTS : - 3 pommes de terre - 5 carottes - 2 oignons - 1/3 d'un gros chou - 1 càs de bouillon de volaille bio - 1 carcasse de poulet - sel, poivre -.
Terrine de chevreuil
Bonjour à tous je reviens aujourd'hui avec la terrine de chevreuil qui a fait l'unanimité lors du repas d'anniversaire de mon "timax'" J'ai pris en photo la tranche que vous puissiez vous rendre compte de la texture Elle était vraiment bonne Je vous.
Roti de porc au lait
Ou comment se régaler ! cette cuisson est vraiment superbe petit dimanche en famille, moi et l'envie de rester au lit à profiter d'un joli petit déjeuner accompagné d'un bon bouquin .
Velouté lentilles corail et blettes
INGREDIENTS : 1 oignon 4 carottes 5 feuilles de blettes du jardin avant que la neige de me les abime 1 gousse d'ail 180 g de lentilles corail 1 200 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 c.
Lapin à la moutarde et sa petite garniture
Je vous livre ici encore une petite recette réalisée dans l'ultra pro 3.
Poulet aux pruneaux
En ce moment c'est opération "on vide le congélo" donc on prépare les repas en fonction de l'ingrédient attrappé ! au feeling ? on commence par les choses préférées, on terminera par les moins bonnes .
Dindefaçon cordon bleu et sa garniture micro vap'
Un petit repas à deux ? bien complet et gourmand ? ce plat est pour nous INGREDIENTS pour 2 personnes - 2 escalopes de dinde - 2 carrés de fromage fondu spécial croque monsieur - 2 càs de savora - sel poivre - 4 endives - 200 ml quinoa - 200 ml eau -.
Pommes de terre soufflées coeur lardons
Une recette sublime en accompagnement d'une grillade de viande ou de poisson je réalise cette recette depuis le début de mon mariage .
Ailes de poulet aux nouilles et légumes sautés
Quand nous sortons mon chum et moi et que notre grand est à la maison , il ne veut pas s'embetter pour manger et me demande de lui acheter "des trucs pour le micro ondes".