le blog culinaire pause-nature311 recettes
Blog de cuisine principalement végétarienne et bio!
Ragoût de haricots rouges et courge olive à l'origan
Avec ce ragoût réconfortant et plein de saveurs et de couleurs, je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient", lancé par les deux blogueuses Samar du blog "Mes inspirations culinaires" et Soulef su blog "Amour de cuisine".
Riz au lait aux fruits de la passion et sa chantilly coco
Je propose ce riz au lait à Nath du blog "Une cuisine pour Voozenoo" pour le défi "Du soleil dans l'assiette" défi du mois de février de "Compile moi un menu".
Courge Futsu black farcie au fonio et légumes
Il me restait une petite Futsu black bio du "Pré de la rivière", ferme bio de mon fils Victorien.
Petites brioches presque Lapin à la crème de citron
C'est bientôt Pâques alors j'ai voulu tester le façonnage des petits lapins, façonnage trouvé sur le blog "Chocolat à tous les étages".
Riz, butternut et chana dal aux épices
Aujourd'hui je vous propose un petit plat savoureux et nourrissant à manger bien chaud, car le printemps a du mal à montrer son bout du nez.
Galettes de patate douce et pomme de terre au cumin
Ces petites galettes sont idéales pour garnir vos hamburgers végétariens.
Galettes de haricots rouges-carotte au curry
Je me suis inspirée de mes galettes burger aux haricots rouges pour faire ces galettes en changeant quelques ingrédients et en les parfumant au curry.
Carrot cake amandes-miel et chocolat
Un carrot cake pas trop sucré et plein de bonnes choses pour bien débuter la journée, ça vous dit? Si oui, voici la recette! Ingrédients : 50 gr de sucre roux 150 gr de farine 50 gr de poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 cc.
Gratin d'orge aux fèves fraîches et mozzarella
Un gratin inspiré d'une recette d'un livre "100 recettes végétariennes" qui m'a permis d'utiliser mon orge perlé, que je ne sais jamais trop comment accommoder.
Crème chocolat à la patate douce
Dimanche, j'ai testé les petites crèmes chocolat-patate douce de Marie L du joli blog "Allergique gourmand".
Gâteau au yaourt comme un layer cake exotique
J'ai fait ce gâteau dimanche pour les 27 ans de ma fille qui est du 13 mai et le mien qui suis du 23.
Tartinade de haricots blancs et carottes grillées
J'ai craqué pour la tartinade de Marie L du blog "Allergique Gourmand", un blog à visiter sans hésiter.
Flan de courgette-poivron rouge à la ricotta
Avec cette recette, je participe à la "Battle food 63" organisé par Catalina du blog "Le blog de Cata".
Salade de riz-lentilles-tomate et feta
Encore plus de 30° dehors et 27° à l'intérieur, alors une bonne salade fraîche, une salade bien complète, c'est appréciable! Vraiment pas envie de manger chaud en ce moment! Passons à la recette toute simple mais bien gourmande.
Galettes de courgettes aux cacahuètes
Je propose ces délicieuses galettes pour le défi " Compile moi un menu " organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozeoo ", Gabrielle du blog " Petite cuillère et charentaises " et Chantal " La cuisine de Blanche ".
Galettes de maïs
Aujourd'hui c'est le jour de "Autour d'un ingrédient" défi lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".
Poêlée de choux kale, tofu fumé et riz
Je suis un peu absente du blog pour cause de gardiennage de la ferme de mon fils Victorien : "Le pré de la rivière" et j'avoue que ce n'est pas de tout repos! J'en profite pour manger un peu de ces légumes bio avec, ici le choux kale.
Riz au lait tout rose
Ce riz au lait, je l'ai fait l'année dernière pour "Compile moi un menu" avec pour thème "octobre rose", mais hélas un peu en retard! Je l'ai donc gardé pour participé au défi de cette année, défi organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo Gabrielle.
Courgettes farcies au riz et légumes
Aujourd'hui je vous propose une petite recette avec les derniers légumes bio que j'ai ramené de mon séjour de gardiennage à la ferme de mon fils "Le pré de la rivière".
Cake à la patate douce, farine de châtaigne et fruits confits
Cela fait un moment que je voulais tester le cake à la patate douce, alors quand j'ai vu celui de Marion du blog "Marmotte cuisine", je n'ai pas hésité, je l'ai fait! Alors Merci Marion, je l'adore ce cake, il est fondant et avec tous ces fruits confits,.