lacuisinedesab26 recettes
Bienvenue sur mon blog réservé uniquement à ma cuisine. De temps en temps vous y trouverez des recettes. bonne visite
Macaron à la fraise
Ingrédients Blancs d'oeufs : 3 Sucre glace : 210 g Poudre d'amande : 125 g Sucre en poudre : 30 g Colorant alimentaire : rouge Confiture de fraise.
Verrine fraîcheur au carré frais
Préparation : 20 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 verrines ou minis-verres voir mêmes de jolis photophores, mais transparents - 1 avocat - 3 cuillères à soupe de surimi râpé - 1 jus de citron vert - 2 carrés frais de gervais - 2 cuillères.
Crumble aux fruits rouges
Préparation : 40 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 8 personnes) : - 150 g de farine - 125 g de beurre - 150 g de sucre en poudre - 800 g de fruits rouges (groseilles, fraises, framboises, seuls ou en mélange) Préparation : Verser la farine et le sucre.
Roti de porc aux agrumes
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de rôti de porc 200 g d'oignons 1 pincée d'épices au choix 1 cuillère à café de fond de sauce de veau 1 orange 1 citron 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de crème fraîche 1 cuiller à soupe de sucre Préparation.
Clafouti aux prunes / framboises
Pour 6 personnes 400 grs de prunes 150 gr de framboises 3 oeufs 80 gr de farine 50 gr de beurre 60 gr de sucre 35 cl de lait 2 càs de rhum 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel.
Moelleux aux pommes
3 pommes, 150 gr de farine, 150 gr de sucre, 150 gr de beurre mou, 1/2 paquet de levure, 3 oeufs, 1 càs de rhum (facultatif) Préchauffez le four th 6 ou 180°C Mettez le sucre et les 3 oeufs.
Beignets bananes
Pour 4 personnes PS : pour les enfants pas de rhum Ingrédients : 250g de farine 2 oeufs 1 pincée de sel 1/3litre de lait 1 cuill.
Tuiles aux amandes
1 blanc d'oeuf 30 ml de sucre 45 ml de farine 1 ml de vanille liquide 100 ml d'amandes éffilées (j'avais pas d'amandes éffilées donc, j'ai mis la poudre d'amandes à la place) Mixez le blanc d'oeuf, le sucre, la farine et la vanille liquide dans le turbo.
Nouvelle ronde interblog
Les créatrices : Mlle banane et Sorcilili avec leur adjointe : Minniestephie organisent, comme tout les mois, le jeu interblog.
Jeu interblog n° 22
Les créatrices : Mlle banane et Sorcilili avec leur adjointe : Minniestephie organisent, comme tout les mois, le jeu interblog.
Crumble banana split
Ingrédients pour 4 personnes 4 bananes épluchées 5 ml de jus de citron Crumble 25 G de sucre 30 G de beurre en petits dés 25 G d’amandes en poudre 25 G de farine 25 G de pépites de chocolat 1 pincée de sel fin Chantilly 20 cl de crème liquide entière.
Beignets bananes
Pour 4 personnes PS : pour les enfants pas de rhum Ingrédients : 250g de farine 2 oeufs 1 pincée de sel 1/3litre de lait 1 cuill.
Financiers
Pour 24 financiers 1 blanc d'oeuf 30 ml de cassonade (j'avais que du sucre blanc) 30 ml de farine 2 ml d'extrait d'amandes ameres (j'en ai pas mis) 50 ml de poudre d'amandes 30 gr de beurre fondu Préchauffer le four Th 6 ou 180°C.
Panna cotta philadelphia milka / fraise / chantilly
3 feuilles de gélatine 2 dl de crème (15 % de matière grasse) 2 paquets de Philadelphia avec Milka (150 g) 300 g de fraises fraîches 30 g de sucre glace Préparation 1.
Plaisir aux fraises
Biscuit léger aux amandes : · 4 blancs d’œufs · 3 jaunes d’œufs · 120 gr de sucre · 60 gr de farine · 75 gr de poudre d’amande Mousse aux fraises : · 300 gr de fraises · 100 gr de sucre · 350 gr de crème entière liquide · 6 feuilles de gélatine (12 gr).
Boite mystère N°5
Ce mois çi, maki du forum "easy-cook" nous a donné : et j'en ai fait un moelleux au chocolat à l'orange.