La Valkyrie Végétarienne1 683 recettes
pour les padawans végé, les confirmés, les friendly, les curieux, et même ceux qui sont du côté obscur de la Force, allez, viendez aussi!! et pour ceux qu'ont des amis végé/vegan que
Chocolats de Noël
Je me tâtais à faire des petits chocolats avec un gâteau chinois à la farine de riz et à la banane et à la pâte d'amande, un peu comme.
Crostoni à la purée de citrouille et aux cèpes
Crostoni? késesé??alors, c'est comme les bruschette, mais en plus raffiné.
Repas de fête: pommes duchesse à l'huile d'olive et sa garniture de fausse viande à la coriandre
Et ouais d'abord, c'est la fausse viande qui sert de garniture, et toc! voilà mon assiette de réveillon, je n'ai qu'une chose à dire.
Encore une poêlée festive: pommes de terre- oignon- marrons - fausse viande et coriandre
Celle ci a bien remonté le moral des troupes durant une partie de jeu de plateau d'affrontement de Vikings avant le Ragnarök (un jeu fin et.
Moelleux aux pommes caramélisées
Mon ami Benoît, ex-nul en cuisine (et non: ex, nul en cuisine) est récemment venu pour un petit repas de Noël pour lequel il s'était engagé.
Pommes duchesse à la patate douce et à l'huile de cèpes
Un panda végé qui s'invite un 1er janvier midi et qui vient avec du seitan "grill", c'est encore l'occasion de faire un repas festif.
Poro snax
Si vous savez ce qu'est un Poro, on a peut être encore plus de choses en commun que ce qu'on peut croire de prime abord.
Velouté de marrons
À la base, c'est une recette toute nullette que j'ai arrachée dans un magazine chez le vétérinaire.
Milkshake à l'avocat
Pour une fois que je "sacrifie" un avocat pour autre chose que de le dévorer avidement comme un animal.
Orecchiette aux coeurs d'artichaut
Hey there!! comment ça va?vous, je sais pas, mais moi j'ai faim! bon, parlons bouffe alors!!l'huile d'olive (de qualité) se marie.
Le brunch du siècle (2)
Version bleue la dernière fois, version rose aujourd'hui (un peu comme les Pokémon ^^)toujours avec RoseCitron (et en plus on a invité des.
Tarte aux légumes
Re!!!!!!!! I am back, like a phoenix avec, no worry, toujours plus d'idées pour vous nourrir (virtuellement, hein, pour que ça.
Pourquoi la laine c'est cruel
Si vous venez sur ce blog en vegan convaincu/e, ce post n'aura pas grande utilité pour vous.
Indian meal time: tofu au curcuma, galettes de farine de pois chiche, et atchar de carottes (à tes souhaits)
Quand j'ai commencé à m'intéresser à l'ayurveda, bien avant ce blog, (même si je vous l'ai jamais trop dit, pourtant plusieurs rites font.
PST + PDT déglacés à la sauce soja + brocoli
Yo yo yo! encore une impro à la one again, qui finit en plat raffiné (mais du coup j'aurais dû appeler ça "médaillons de soja et pommes de.
Bouchées de "poulet" à la chinoise
Pour le Nouvel An chinois, j'ai ressorti mon livre de Ken Hom, pour une recette cantonaise classique (qu'il dit; je lui fais confiance, il.
Une Valkyrie dans une brasserie gastronomique
L'autre jour je vais à la brasserie "des Artistes" (genre le cruc qu'y a à toutes les salles de pestacle, que d'ailleurs je ne suis jamais y.
Ché rose - pistache
Et voilà mon dessert du "réveillon chinois" c'est une interprétation libre mais sûrement existante (on n'invente rien, hein ^^) du ché.
Gratin de penne et de légumes, à la béchamel parfumée à la sauge
Toujours avec ma barquette de légumes pour garbure/julienne/pot-au-feu, aujourd'hui on passe en mode gratin plutôt classe, alors que c'est.
Petit pâté de carottes (et tofu) à l'huile de pistache
Comme j'ai encore sauvé des carottes de la destruction (et j'ai flirté avec l'illégalité pour ça) il fallait bien leur offrir une destinée.