La tambouille de Violette509 recettes
Un petit blog de cuisine pour vous faire partager mon petit monde
Papillote de saumon aux courgettes à l'estragon
Comme vous avez pu le constater, j'ai eu un léger souci d’internet, suivi de problèmes personnels qui m'ont empêcher de mettre à jour le blog régulièrement ces derniers jours et je tiens tout d'abord à m'excuser de cette interruption momentanée, mais.
Soupe de crevettes au curry rouge thaÏ
J'aime la cuisine exotique et il est parfois difficile de trouver une bonne adresse où manger une cuisine fraîche et pas trop européanisée, donc voilà un recette de soupe thaïlandaise assez répandu, simple à faire et divine pour un soir un peu frisquet.
Tomates à la provençales
S'il y a bien un plat vite fait et hyper pas cher c'est bien les tomates à la provençale, les tomates apparaissent dans les potagers français dans le bassin méditerranéen au XVIIème siècle et selon la légende, se sont les provençaux et les languedociens.
Curry de saumon et de langoustines
Du curry, et encore du curry, après le vert et le rouge je m'attaque au curry jaune, "L'habitude est prise, dans le monde occidental et dans les cultures créoles, de nommer ce mélange curry ou cari.
Kangourou aux poivres sauce aux saveurs d'automne
Servi avec des pâtes fraîches un vrai délice Oui, vous avez bien lu je m'attaque au Kangourou, non ne hurlez pas de suite, la viande de Kangourou, provient d'élevage, c'est un très bon substitut au boeuf, il est faible en gras, riche en protéines et.
Emincé de poulet aux saveurs d'orient
Une petite recette inventée avec les restes du frigo, pour une fin de mois un peu difficile, une recette pleines de saveurs grâce aux épices et à la fois très douce grâce aux carottes, bref une petite splendeur vite fait et délicieuse! Le ras el hanout.
Gâteaux aux abricots
Mon papa avec l'âge devient de plus en plus gourmand et il adore avoir des petits gâteaux maison pour le petit déjeuner, la recette que je vais vous donner aujourd'hui est une recette de gâteaux à l'abricot de maman, ils sont absolument divin et parfaits.
Gâteau aux poivrons confits et au chorizo
J'adore les poivrons confits dans l'huile d'olive et j'adore encore plus quand je les mélange au chorizo, alors j'ai pensé a un gâteau salé juste pour le plaisir : Pour 6 personnes, il vous faudra: 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 poivron rouge 20cl.
Quiche 4 fromages
Bonjour à tous, me voilà de retour après un sale rhume qui m’a cloué au lit pendant une semaine rendant impossible toute tentative de cuisine, je tiens donc déjà à m’excuser pour mon absence et voilà une petite recette pour me faire pardonner ! Pour.
Tartinade de sardine aux épices cajun
Il y a peu, on a fêté les trente ans de mon compagnon, mon ami n'est pas très anniversaire mais j'avais très envie de faire un truc juste pour lui et après des mois de travail au corps il a fini par me laisser organiser quelque chose pour son anniversaire,.
Houmous
Le Houmous est une spécialité que l'on retrouve dans la tradition culinaire du Proche-Orient, composée de purée de pois chiche et de tahiné (purée de graines de sésame), c'est un plat riche en fibre, en protéines végétales et en méthionine.
Semaine Pizza (1) : la pizza crème, oignon et poulet
Vendredi, mes parents recevaient et ils recevaient une personne qui a un régime alimentaire assez particulier, alors j'ai pensé a mon cher et tendre pour qui la pizza est le plat qui sauve toute les soirées, alors je me suis mise à l'oeuvre, j'ai fait.
Semaine Pizza (2): la 3 fromages
Vu que ces dernières semaines mes posts ont été plus que chaotiques, cette semaine, vous aurez plus de recettes pour me faire pardonner, je vous offre donc une semaine spéciale pizza.
Semaine pizza (3) : saucisse, mozza et crème
Voici la suite de ma semaine pizza, ce week-end vous en aurez une tous les jours pour vous remercier de me suivre malgré mon emploi du temps chaotique et mes ratés avec le site! Pour 6 personnes, il vous faudra: une pâte à pizza 3 cuillères à soupe de.
Semaine pizza (4): L'espagnole (chorizo et poivrons)
S'il y a bien une recette de pizza qu'on me réclame à chaque fois c'est celle là, tout mes potes en raffolent alors je vous la partage afin de pouvoir en créer de nouvelles, maintenant les gars c'est à vous de la faire! Pour 6 personnes, il vous faudra:.
Semaine pizza (5): Tout est bon dans le cochon
C'est une pizza où j'ai accommodé des restes c'est idiot mais je déteste le gaspillage et donc j'adore me servir des restes, ici un filet mignon non terminé la veille vous fera une pizza gourmande et originale alors à vos fourneaux mes amours, vous aurez.
Filet mignon rôti au thym
Situé de part et d'autre de l'échine entre le filet et les côtes filet, le filet mignon est en réalité d'un long muscle étroit et très tendre.
Pirojkis
Vous connaissez mon amour et ma curiosité pour les cuisines étrangères et pour une fois je me dirige vers la Russie avec une recette de pirojki qui a attiré mon oeil, je ne pourrais pas vous dire si c'est une recette traditionnelle malheureusement je.
Cake olives noires et féta
Pour l'anniversaire de mon compagnon j'ai donc fait un buffet, et j'ai voulu faire un nouvel essai de cake salé: le cake féta et olive noire encore inspiré par le restaurant grec de mon ami Jean-Marie.
Poulet au gingembre mariné et au citron vert
Je sais que beaucoup des amis de mon compagnon l'ont supplié pour avoir cette recette, apparemment c'est celle qui a marqué les esprits pour son anniversaire et en plus c'est la recette idéale pour conquérir la personne de votre coeur vu tout le gingembre.