Aujourd'hui, le cake au brocoli, mascarpone, orange et menthe, avec 650 recettes traditionnelles, internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et aussi des créations réalisées en toute liberté
SORBET AUX MANDARINES • 2 kg de mandarines • 300 g de sucre semoule • 1 petit verre de mandarine impériale.
Les desserts aux agrumes finissent très bien les repas de fêtes, toujours un peu chargés.
Avec des couleurs transparentes, un léger givrage au sucre, une rondelle d’agrume, des groseilles pétillantes ou de la menthe, les délicieux.
ASPIC D’AGRUMES AUX ÉPICES A préparer au minimum 4 heures à l’avance, donc facile à faire la veille.
Avec une belle daurade d’élevage, à 12 € le kilo au marché Richard-Lenoir à Paris, je prépare un plat cuit au four dans lequel, afin.
ETOILES AMANDES CANNELLE ORANGE Ingrédients pour 20 étoiles • 2 blancs d'œufs • 160 g sucre glace • 300 g d'amande.
ORANGETTES • 30 bâtonnets d'écorces d'orange confites • du sucre glace (environ 100 gr) • 250 gr de chocolat noir .
Quelques douceurs à offrir et à déguster au café, au thé, au moment désiré : les florentins, les étoiles aux amandes et les orangettes.
Après les coquilles saint-jacques à la Isi et le chapon au vin rouge et à l'orange du dernier menu pour le réveillon, un dessert frais.
Dans le menu de dernière heure que je vous propose, il y a, tout d'abord, les coquilles saint-jacques à la Isi et, après, le chapon.
De la plus classique, la crème catalane, aux plus excentriques comme la crème brûlée aux kiwis et à la fleur d'oranger ou la crème brûlée au.
CRÈME BRÛLÉE AUX KIWIS ET FLEUR D’ORANGER Pour 6 personnes • 6 petits kiwis • 35 g de crème liquide • 6 jaunes.
GÂTEAU AU POTIRON ORANGE NOIX • 8oo g de chair de potiron • 1 orange • 200 g de sucre • 80 g de poudre d'amandes.
SORBET AU CITRON AVEC SORBETIERE • 3 citrons non traités • 200 g de sucre • 2 blancs d'œufs – Préparer le sirop de.
Au contraire des recommandations qu’on peut lire à droite et à gauche sur la diète pré-fêtes, je prévois, pour ce soir, un petit dîner.
Il arrive souvent que je n’arrive pas à consommer tous les yaourts nature maison que je fabrique, dans les 10 jours recommandés.
Différente du sorbet au citron, plus crémeuse, très facile à fabriquer avec une sorbetière simplissime, ma glace au citron au yaourt, peu.
Remis au goût du jour, un bon cake pour un picnic, un buffet froid ou tout simplement pour un dîner accompagné d'une salade verte.