La Table de MK30759 recettes
Aujourd'hui, le cake au brocoli, mascarpone, orange et menthe, avec 650 recettes traditionnelles, internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et aussi des créations réalisées en toute liberté
GELÉE ET PÂTE DE COINGS
Je me sers de la gelée de coings pour recouvrir mes tartes aux pommes, pour le goût mais aussi pour les faire briller.
CONFITURE D'OIGNONS
Un peu de foie gras, de la confiture d'oignons sur un pain d'épices maison : toutes nos fêtes de familles commencent comme ça.
CONFIT D'OLIVES
Un accompagnement de mes desserts avec, par exemple; des petits sablés taillés en triangles et de la glace vanille.
TOMATES PROVENÇALES
• 4 belles tomates • persil haché • 2 gousses d'ail haché • chapelure • huile d'olive • origan • beurre • sel et poivre – Dans une poêle.
LE POULET DE LA SEMAINE DANS SA BRIQUE
Une recette de poulet particulièrment diététique, le poulet dans sa brique, dont la cuisson se fait pratiquement sans matière grasse, si ce.
PAIN D'ÉPICES COMME EN ALSACE
Comme je le disais précédemment, je présente le foie gras avec du pain de campagne, du pain d'épices et la fameuse confiture d'oignons (voir.
CANNELÉS À LA MOZZARELLA
Pour 16 cannelés moyens • 300 g de farine • 100 g de gran padamo râpé • 10 g de gingembre• 3 œufs • 1 dl de lait.
BOULOU, GÂTEAU TUNISIEN
Il est recommandé de manger ce gâteau en trempant les tranches dans de la citronnade.
FRITES MAISON
Pour 4 personnes • 4 grosses pommes de terre Agatha • huile de friture • sel fin – Chauffer l’huile de friture dans la.
SALADE DE POMMES DE TERRE À L'HARISSA ET AU CUMIN
• 250 g de pommes de terre • ½ cuillerée à café de harrissa • 1 cuillerée à café de cumin moulu • 1 citron • 1.
KEMIA : TORCHI LAREUNG, SALADE DE NAVETS À L'ORANGE AMÈRE
• 3 beaux navets violets bien frais • 1 orange amère ou 1 pamplemousse • ½ cuillerée à café de harrissa • 1 gousse d’ail.
CONFITURES DE QUETSCHES ET PECHES PLATES VITPRIS
On a beaucoup de chance de trouver, cette année, sur les marché parisiens (pour moi Charonne, ou Richard-Lenoir, suivant les jours) de beaux.
YAOURTS MAISON À LA RHUBARBE
Pour une yaourtière de 7 yaourts • 1 l de lait UHT entier • 1 yaourt nature entier ou un sachet Alsa pour yaourts maison (ferments.
BLANQUETTE DE VEAU À L'ANCIENNE
Si vous craignez la difficulté, toute relative, j'ai posté depuis la recette de la sauce blanquette au micro-ondes, réalisable en une.
POIVRONS GRILLÉS
• 2 poivrons verts • 2 poivrons rouges • 2 poivrons jaunes • ail émincé • huile d’olive • sel, poivre .
FILETS DE FLÉTAN AUX AMANDES
Recette de Cousine Dominique • 4 filets de flétan • 1 citron • 2 bottes de persil • 100 g de câpres • 100 g.
RISOTTO VERT
• 200 g de riz arborio • 1 botte de persil • 1 courgette • 1 gros oignon • 10 cl de vin blanc • ½ litre de.
POIRES CUITES SAUCE CHOCOLAT
POIRES CUITES SAUCE CHOCOLAT -SORBET POIRES-CROQUANTS D'ALBI • 3 poires williams • 30 g de sucre.