Parce que contrairement aux idées reçues, les végétariens ne mangent pas que des graines et de la salade, vous découvrirez sur La Table de Liz, nombre d'idées de recettes pour végétaliser vos repas. Elles sont colorées, originales et pleines de saveurs souvent Méditerranéennes. Vous verrez, cuisiner sans souffrance animale ce n'est pas si difficile que…
Voilà les premières asperges, traditionnellement dégustées pour Pâques et signe du printemps.
Mes chers lecteurs, je vous souhaite une très belle année 2016, sous le signe des végétaux de saison.
Ca y est, c’est la coutume : tous les début de mois je vous propose la liste des légumes de saison.
On dit encore une fois merci à Mr Mondialisation et à son illustratrice Claire-Sophie pour ce très joli calendrier du mois de Décembre qui met les agrumes et les choux à l’honneur.
En Septembre, on peut encore profiter un peu des dernières tomates, aubergines, courgettes, pèches et autres spécialités estivales, tout en voyant apparaitre les premiers signes de l’automne …
Comme vous pouvez le remarquer, le mois d’Avril à été plus que calme pour le blog, et j’en suis vraiment désolée.
On le sait, ce n’est pas toujours facile d’intégrer les légumineuses dans notre alimentation.
Le risotto c’est vraiment une de mes recettes de base : délicieux, il se décline à l’infini avec toutes sortes de légumes ou de champignons et peut même servir à accommoder vos restes a…
Découvrez une délicieuse recette de cuisine végétarienne à base d’épinards.
Après quelques jours d’excès en tous genres, on reprend de bonnes habitudes de cuisine saine et délicieuse avec cette recette tout à fait de saison de curry de chou braisé.
Ça fait des années que je fais ce gâteau à la carotte pour mes amis, en fignolant la recette venue directement des US.
Non je n’ai pas craqué! C’est vraiment une soupe à la salade que je vous propose aujourd’hui.
Aller on reprend les bonnes habitudes de la saison fraîche, avec ses incontournables soupes.
Vous l’avez remarqué si vous êtes, comme moi, amateur de blog culinaire : c’est la saison des courges ! Les recettes qui en parlent fleurissent, toutes plus créatives et c’est tan…
On le sait, les légumineuses sont primordiales dans l’alimentation végétarienne et trop souvent délaissées.
Normalement, les Röstis se servent plutôt en hiver accompagnés d’un plat en sauce, quand il fait froid et qu’on a envie de manger des choses qui nous tiennent au corps.
Une petite soirée se profile… la grande question : on amène quoi? Un cake courgettes curry pourrait être une réponse toute simple à ce tracas.