La ronde des délices428 recettes
recettes salés, sucrées, simples, faciles
Yaourts vanille et fève tonka
Ingrédients (pour 7 pots): 1L de lait entier 1 yaourt à la vanille 1 sachet de sucre vanillé 2 càs d'extrait de vanille 1 fève tonka .
Verrines recyclage de fraisier et mousse de mascarpone
Ile me restait d'un fraisier : de la génoise, de la crème mousseline, des fraises, de la tisane fraise-cassis et.
Mousse de fromage blanc à la vanille sur lit de rhubarbe
Ingrédients (pour 8 verrines): Pour la compote: 350g de rhubarbe 1càs d'extrait de vanille 2càs de sucre Pour la mousse de fromage.
Charlotte girly (pommes/rose)
Ingrédients (pour 4-6 personnes): 11 biscuits à la cuillères 7 biscuits de Reims 100g + 40g de sucre 1/2 verre d'eau 1 bouchon de.
Parfait glacé au chocolat aux multiples saveurs
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 oeuf 20g de sucre 175g de chocolat 15cl de crème liquide 1 càs de Cointreau 1 càc de fleur.
Rôti de veau en croûte de chocolat et sauce échalotes
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour le rôti: 1 rôti de veau de 700g 1 pâte feuilletée 1 càc de purée de piments 15g de cacao amer 3.
Cake à la rhubarbe et fleurs d'acacia
C'est la saison des fleurs d'acacia, j'adore leur odeur et leur goût! Cette année pour changer des traditionnels beignets, j'ai voulu les.
Crème glacée aux carambars
Ingrédients (pour 1L): 4 jaunes d'oeufs 20g de sucre 50cl de lait 12 carambars 10cl de crème 30% Marche à suivre: .
Crèmes brulées au sirop d'érable
Ingrédients (pour 4 personnes): 3 jaunes d'oeufs 50g de sirop d'érable 30cl de crème liquide Marche à suivre: .
Cake pops à la betterave rouge, cerises et chocolat
Ingrédients (pour une vingtaine de cake pops): Pour le cake: 200g de betteraves rouges cuites 200g de chocolat fondu 3 oeufs 1 yaourt.
Porridge oriental aux dattes
Ingrédients (pour 1 bol): 70g de flocons d'avoine 20cl de lait 1càs de miel 1càc de fleur d'oranger 5 dattes 1 pincée de cannelle .
Cupcakes à la pomme, topping au speculoos
Ingrédients (pour 10 cupcakes): Pour les cakes: 1 pomme 1/2 citron 85g de beurre demi-sel fondu 100g de farine 50g de maïzena .
Crumble aux cerises au vin rouge
Ingrédients (pour 4 personnes): 400g de cerises 10cl de vin rouge 15g de miel cannelle 60g de beurre 50g de poudre d'amande 50g de.
Crèmes brulées aux asperges sauvages et parmesan
Ingrédients (pour 4 personnes): 120g d'asperges sauvages 25g de parmesan 25cl de crème liquide entière 3 jaunes d'oeufs sel, poivre .
Glace à la cerise et à la rose
Ingrédients (pour 1L ou 8 esquimaux): 500g de cerises 100g de sucre 300g de yaourt nature 2càs de sirop de rose Marche à suivre: .
Panna cotta de betterave et Morteau, salade céleri rave et mousse de roquette
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la panna cotta de betterave et Morteau: 1 betterave cuite 35cl de crème liquide entière 3g d'agar.
Tarte à la noix de pécan et banane
A la base je devais une pécan pie classique, je sors donc mes noix de pécan et ma bouteille de sirop d'érable du.
Entremet à la pêche
Ingrédients (pour 4 emporte-pièces rectangulaires): Pour la base biscuitée: 8 boudoirs 8 speculoos 55g de beurre Pour la mousse de.
Confiture de cerises à la lavande
Ingrédients (pour4-5 pots): 1 kg de cerises dénoyautées 1càs de fleurs de lavande 750g de sucre cristallisé Marche à suivre: .