La petite cuisine de Framboisine40 recettes
Recettes glanées ici et là, testées ensuite pour le plaisir de les partager avec famille et amis
Tarte courgettes, tomates, féta et pignon, un délice bien de saison !
1 pâte feuilletée2 courgettes pas trop grossesune vingtaine de tomates cerises coupées en deux200 g de féta coupée en désune bonne poignée.
Mousse de courgettes dans son habit de saumon (Timbale de Jeanne)
Une entrée fraîche l'éte qui peut aussi être servie chaude.
Tajine de veau aux pruneaux, courgettes, amandes et pommes de terre
Pour un tajine de 6 personnes:deux beaux filets mignons de veau1 oignon1 gousse d'ail2 cuil à soupe de ras el hanout1 cuil à soupe de.
Caviar d'aubergine
Une bonne petite tartinade appelée "caviar" réalisée avec des aubergines, trouvée sur le blog origamiskitchen.
Eau detox concombre-menthe
C'est toujours très utile de se faire une petite détox de temps en temps ! 1,5 l d'eau de source1/4 de concombre bio1 poignée de menthe.
Tomates cerises au vinaigre en bocal
Voilà de quoi faire des bocaux de tomates cerises qui accompagneront beaucoup de plats et particulièrement les poissons : Pour 4 bocaux.
Tarte poireaux, tomates, lardons et chèvre
Une idée rapide pour un soir avec une belle salade : pour 4 personnes 1 pâte feuilletée2 blancs de poireaux150 g de lardons3 oeufs40 cl.
Poelée de saucisses, - choux de Bruxelles , pommes de terre et lardons
Une petite poêlée bien de saison dans la catégorie vite faite ! Pour 4 personnes : 4 pommes de terre8 saucisses chipolatas1 boite.
Velouté de courgettes au saumon fumé
En discutant avec une collègue d'idée de repas, elle m'a fait part d'avoir goûter chez une amie une soupe courgette saumon, ce qui.
Papillote de saumon aux petits légumes provencaux
Pour continuer un peu dans les fêtes mais de façon légère.
Tissage de concombre pour décor fond l'assiette
Pour faire une belle déco de fond d'assiette comme par exemple pour cette entrée (clic) voici un tissage réalisé avec du concombre.
Tartare mi-cuit de langoustines au parfum d'ananas, graines de sésame et baies de timut, damier de courgette et gelée de mangue
Pour la gelée :100 g de pulpe de mangue mixée très finement50 g d'eau2 g d'agar-agar Pour les tuiles déco :10 g de blanc.
Dos de cabillaud au chorizo et son écrasée de pommes de terre
Pour 4 personnes : 800 g de cabillaud8 grandes tranches de chorizo4 rondelles de citron1 kg de pommes de terresel, poivre, ail20 cl de.
Filets de grondin, poelée de fenouil et pommes de terre grenaille
Pour 2 personnes :4 filets de grondin1 bulbe de fenouil8 petites poail, piment d'espeletteun filet de jus de citron Couper le fenouil en.
Crumble de poulet haricots verts curry
Pour 4 personnes : 4 suprêmes de poulet400 g de haricots verts1 oignon1 petite gousse d'ail1 cuil à soupe de curry40 cl de crème fraîche.
Tarte rosace aux légumes
Découverte sur un magazine, puis vue et revue sur plusieurs blogs elle me faisait de l'oeil depuis un bon moment ! J'avoue ne pas avoir.
Poelée de pommes de terre et haricots aux noisettes
Une petite poêlée pour accompagnée des petites côtelettes d'agneau au barbecue : 250 g de haricots verts4 pommes de terre nouvelles de.
Emincée de dinde au curry de petits pois carottes
Dans la catégorie "vite fait", voici une plat de saison, haut en goût, qui réchauffe.
