La Malle à recettes115 recettes
La cuisine d'une gourmande
Carrés à l’orange
J’avais des oranges qui allaient se perdre alors j’ai eu envie d’essayer la recette que j’avais faîte avec des citrons et qui est absolument à tomber par terre.
Muffins banane, pépites de chocolat
Voici une autre délicieuse façon d’écouler des bananes trop mûres :)
Pitas de haricots noirs et de maïs
Une bonne recette de salade originale et rafraîchissante pour l’été qui est bien là !! le tout servie dans un pain pita.
Pain perdu
Il me restait du pain dur et au lieu de le mettre à la poubelle, j’ai décidé de faire du pain perdu pour le goûter des filles cela fait des heureuses et il n’y a pas de gâchis.
Moelleux au chocolat, bananes (sans farine ni sucre et sans beurre)
Une recette idéale pour écouler les bananes trop mûres mais elle plaira beaucoup aux personnes intolérantes au gluten.
Salade de gésiers et ses toasts de chèvre chaud
Hum une bonne salade de gésiers, ça vous dit ? je trouve que c’est un repas idéal pour un dimanche soir tranquillou devant un film …
Madeleines de Commercy
Une petite douceur bien délicieuse pour le goûter des enfants mais qui pose quand même des difficultés à certain ou certaine pour la réalisation de la bosse … Pourtant rien de plus facile dan…
Tiramisu aux fraises
Nous entamons la saison des fraises et pour mon anniversaire, j’avais envie d’un dessert frais et léger et de fraises, je n’allais quand même pas manger des fraises aux sucre même…
Clafoutis aux cerises de Madette
Oui oui c’est bien des cerises malgré leur couleur très clair !!!! je ne sais pas quelle variété est-ce car elles ne sont pas du commerce ni de mon jardin mais du jardin de Madette et André.
Nougat glacé maison
Par cette chaleur, un bon nougat glacé maison accompagné d’un coulis de fruits rouges, ça vous dit ? Une recette qui paraît compliquée de prime abord mais non cela est super simple.
Clafoutis aux pommes de Pierre Hermé
Comme je vous l’ai déjà dit dans un précédent post, c’est la pleine saison des pommes et donc …moi j’ADORE car je fais des compotes, des gâteaux et des clafoutis.
Cake anglais aux fruits confits allégé en sucre et beurre
J’adore ce cake et vous ? par contre, il faut reconnaître qu’il est riche en sucre et en beurre donc j’ai décidé de l’allégé par rapport à la recette que j’ai l’…
Far Breton aux pommes caramélisées
Une envie de far breton pour le goûter avec nos amis mais pas envie de le faire aux pruneau mais une envie de pomme.
Compote de pomme au thermomix
Quoi de plus simple de préparer une compote de pomme maison… Épluchez les 5 belles pommes, les évider et les couper en dés.
Gâteaux à la framboise
Voici une recette que mon amie Bérengère m’a donné et que j’ai plaisir à faire pour le goûter des filles et de leurs copines ….
Compote de pomme façon crumble spéculoos
Voici une recette de dessert simplissime qui présenté dans une verrine avec un crumble au spéculoos le rend plus chic ….
Rôti de porc aux pommes
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 8 pommes 3 oignons romarin 100 gr de beurre demi-sel 3 cs de miel liquide sel et poivre
Galette des rois chocolat poire (sans frangipane)
Qui dit Épiphanie, dit galette des rois … donc hier, j’ai fait pour mes gourmands une galette au chocolat et à la poire.