de délicieuses recettes à partager ! www.lamaisondupaindepices.fr
Nous avons découvert les canelés en vacances et j'en avais ramené une petite carte postale que je n'ai jamais envoyée pour garder la précieuse recette.
Une recette facile à réaliser, parfaite pour un dîner léger ou en accompagnement d'une viande.
Une recette "j'y fous tout", simple comme bonjour, fraîche et légère comme l'été.
Pour un goûter ou un dimanche pluvieux au coin du feu avec un bon livre, un moelleux aux noisettes.
Ingrédients: 4 pêches juteuses et parfumées, 25cl de crème fraiche liquide très froide, 200g de sucre, 3 blancs d'oeufs, pain d'épices.
Ma Laura aime les desserts légers mais gourmands et pour son anniversaire, je vais lui concocter un parfait abricots au pain d'épices.
Ingrédients : -Crème pâtissière: 1/2 l lait, 2 oeufs, 3 CS maïzena, 3 CS sucre poudre, safran, 3 feuilles de gélatine, 25cl de crème fraîche liquide.
Une recette minute pour un joli dessert moelleux et savoureux! Ingrédients pour 6 à 8 parts: 4 à 5 pommes, 4 œufs, une CS de sucre par œuf, une CS de maïzena ou farine par œuf, 3 CS de ricotta, 4 g de bicarbonate, 1 CS de rhum ou vanille en poudre, 50.
- Maquereaux en boîte - chapelure de pain d'épices - estragon - persil - 1 oignon - 2 pour pincées d'épices douces - 2 pincées de poivre - 100g de farine - 1 œuf Émietter les maquereaux et mélanger avec les herbes l'oignon, les épices et la chapelure.
Ingrédients pour 6 verrines: 6 tranches de pain d'épices, 200g de mascarpone, framboises fraîches, marmelade de framboises préparée la veille (framboises et sucre à cuire doucement puis mettre au frais), 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf, chocolat noir.
Une jolie couronne à décorer avec des fruits secs et confits pour le goûter de Noël ou le petit déjeuner! Ingrédients : La couronne : 90 g sucre poudre, 60 g de miel, 3 œufs, 150 g de farine, 110 g de beurre fondu tiède, 9 g de levure chimique, 1 cc.