de délicieuses recettes à partager ! www.lamaisondupaindepices.fr
On appelle cette recette le rôti de Mémé mais en réalité c'est le rôti de toute la famille car nous le cuisinons tous.
Un peu de temps à passer avec les enfants, petits-enfants ou même les plus grands? Organisez un atelier de pâtisserie à la maison! Les enfants adorent cela et c'est l'occasion de leur apprendre plein de petites choses pratiques en s'amusant.
Voici une recette de pain d'épices vraiment moelleux sans lait, sans crème, sans beurre et sans œufs.
Un peu de temps à passer avec les enfants, petits-enfants ou même les plus grands? Organisez un atelier de pâtisserie à la maison! Les enfants adorent cela et c'est l'occasion de leur apprendre plein de petites choses pratiques en s'amusant.
Voici des idées de verrines à réaliser avec du pain d'épices ou bien des spéculoos ou des macarons .
Ingrédients: 4 pêches juteuses et parfumées, 25cl de crème fraiche liquide très froide, 200g de sucre, 3 blancs d'oeufs, pain d'épices.
La chapelure de pain d'épices absorbe le jus des fruits et parfume la pâte croustillante.
Ingrédients : des courgettes rondes, un oignon, chapelure de pain d'épices, lardons fumés, jambon blanc.
Ingrédients: de belles fraises juteuses et fruitées (des "Charlotte" ous des Mara des bois), glace vanille, crème fraîche, chapelure de pain d'épices.
Vous pouvez aussi l'utiliser pour réaliser de délicieuses salades.
Ingrédients: 4 truites, un peu d huile d’olive, du beurre demi sel, 100 gr de chapelure de pain d épices, 50 gr de noisettes concassées, fleur de sel et poivre, gris quelques brin de persil.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard, du bouillon de légumes frais, 1 bouillon cube de volaille, 1 CS de concentré de tomates, 3 oranges, vinaigre de cidre, sucre poudre.
La pain d'épices en tranche ou émietté sert de base à la réalisation de bavarois délicieux! Dans cette recette, j'ai tapissé un rond en inox avec une tranche de pain d'épices imbibée de limoncello.
Ma Laura aime les desserts légers mais gourmands et pour son anniversaire, je vais lui concocter un parfait abricots au pain d'épices.
Peu de temps, des visites à l'improviste, pas de panique j'ai ce qu'il vous faut : Pot de fromage blanc, du sucre vanillé et du miel (facultatif car le pain d'épices est sucré), du pain d'épices, du café fort, du cacao en poudre.