La Maison du pain d'épices80 recettes
de délicieuses recettes à partager ! www.lamaisondupaindepices.fr
Confiture d'oignons blancs au miel de sapin, gewurtztraminer et épices à pain d'épices
Une délicieuse recette de confiture d'oignons à savourer avec des pommes de terre et une grillade proposée par Christine FERBER.
Flan tatin au pain d'épices
Une recette minute pour un joli dessert moelleux et savoureux! Ingrédients pour 6 à 8 parts: 4 à 5 pommes, 4 œufs, une CS de sucre par œuf, une CS de maïzena ou farine par œuf, 3 CS de ricotta, 4 g de bicarbonate, 1 CS de rhum ou vanille en poudre, 50.
Gelée de coings et pommes au pain d'épices
Profitons des derniers coings pour réaliser une délicieuse gelée parfumée au pain d'épices, précieuse pour glacer une tarte, déglacer une volaille ou le canard.
Salade de roquette aux pain d'épices, pommes, figues et saint marcellin
Ingrédients : - roquette - saint marcellin - pomme acide - huile de noisette - vinaigre de cidre - figues séchées - pain d'épices - sel - poivre Mélangez!
Filet de bar sur crème de poireaux et pain d'épices toasté à la poêle
Pour 4 personnes : ingrédients : - 4 filets de bar - 2 blancs de poireaux - 1 noisette de beurre - 500 ml de crème liquide - 1 pain d'épices pure miel - sel de cèleri - 1 pincée de curcuma - sel - poivre La crème de poireaux Émincer les blancs de poireaux,.
Salade d'endives aux pommes, anchois et pain d'épices et caramel de vinaigre balsamique
Ingrédients pour 2 personnes : - 2 jeunes pousses d'endives - 1 pomme granny-smith - 4 petits anchois - 2 tranches de pain d'épices - 2 C.
Cœur de lentilles
Salade de lentilles à la fourme d'Ambert, aux poires et au pain d'épices - lentilles - poires - fourme d'Ambert - pain d'épices - huile de pépins de raisin - vinaigre balsamique - sel - poivre - persil plat Rincer les lentilles, les cuire dans deux fois.
Blanquette de poulet aux épices à pain d'épices
Ingrédients : - aiguillettes de poulet - épices douces de Léonard - huile d'olive - oignon - 200ml de lait végétal (avoine ou riz) - 1/2 C.
Accras aux maquereaux, pain d'épices et estragon
- Maquereaux en boîte - chapelure de pain d'épices - estragon - persil - 1 oignon - 2 pour pincées d'épices douces - 2 pincées de poivre - 100g de farine - 1 œuf Émietter les maquereaux et mélanger avec les herbes l'oignon, les épices et la chapelure.
Tiramisu au pain d'épices et framboises
Ingrédients pour 6 verrines: 6 tranches de pain d'épices, 200g de mascarpone, framboises fraîches, marmelade de framboises préparée la veille (framboises et sucre à cuire doucement puis mettre au frais), 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf, chocolat noir.
Cornes de gazelles au pain d'épices
Pour changer des chocolats traditionnels de Pâques, voici une jolie recette un petit peu transformée.
Escalopes de poulet, ricotta et pain d'épices
Une recette tout simplement délicieuse à déguster avec une petite purée de carottes maison.
Riz au lait épicé
Une petite recette parfumée et facile à réaliser avec patience! Ingrédients: 1 litre de lait, 90g de riz rond, 3 CS de sucre, 3 CS de chapelure de pain d'épices.
Fromage blanc, kiwi et pain d'épices
Fromage blanc et chapelure de pain d'épices Petite idée craquante pour embellir une simple coupe de fromage blanc.
Les financiers de Sylvie, version pain d'épices
Ingrédients: 150 g de beurre (je n'en mets que 100 g), 50 g de farine, 60 g d'amandes en poudre, 150 g de sucre (ou 80 g de sucre et 50 g de miel), 3 blancs d’œufs, vanille en poudre ou écorce de citron (facultatif).