La Fée Stéphanie

La Fée Stéphanie694 recettes

Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 29


Bâtonnets de mozzarella végétale panés: sans lactose et sans gluten, un régal!

Bâtonnets de mozzarella végétale panés: sans lactose et sans gluten, un régal!

Avouons-le, qui n’aime pas les fromages panés? Moi la première j’adore ça et c’est bien difficile de s’en passer.

Pâtes complètes, salade iceberg et pistaches

Pâtes complètes, salade iceberg et pistaches

Les mangeurs de feuilles seront heureux aujourd’hui, nous préparerons de la salade! La salade Iceberg n’est pourtant pas une salade comme les autres, puisqu’il est possible de la cuisiner comme un légume.

Pasta alla puttanesca: tomates, câpres et olives (recette végétalienne)

Pasta alla puttanesca: tomates, câpres et olives (recette végétalienne)

Que préparer pour le repas quand on est pressé, qu’on n’a pas spécialement envie de cuisiner et que le frigidaire est vide? Voici un plat de tous les jours qui plaît à toute la famille et que je prépare souvent le lundi parce que justement, je n’ai pas.

Les crêpes de la Chandeleur: recette végétalienne

Les crêpes de la Chandeleur: recette végétalienne

Hier, mardi 2 février, nous fêtions la chandeleur et traditionnellement en France on mange des crêpes ce jour là! Pour perpétuer cette tradition avec mes enfants (qui n’existe pas chez nous en Italie), je les ai bien sûr préparées et c’est avec beaucoup.

Naans farcis aux lentilles brunes: une recette végétalienne qui plaira à toute la famille!

Naans farcis aux lentilles brunes: une recette végétalienne qui plaira à toute la famille!

Ce qui est bien (ou pas) quand on a des enfants difficiles, c’est qu’on cherche toujours des recettes sympas et originales pour leur faire manger des légumes et mettre des légumes dans des naans, croyez moi, c’est une bonne idée! Ça plaît aux petits,.

Quenelles à l'italienne - recette végétalienne

Quenelles à l'italienne - recette végétalienne

Voici le résultat de mon premier défi du mercredi.

Délice de petites pommes de terre à la moutarde - recette végétalienne

Délice de petites pommes de terre à la moutarde - recette végétalienne

Il en faut parfois peu pour transformer des choses toutes simples en un mets délicieux! Laissez-vous tenter par ces petites pommes de terre rôties au four avec de la moutarde à l’ancienne, un délice! Accompagnez-les d’une petite sauce au yaourt (cliquez.

Saucisses végétales au tofu, façon chorizo

Saucisses végétales au tofu, façon chorizo

J’achète très peu de plats industriels (burgers, nuggets végé, etc) car d’une part la viande ne me manque pas dans la vie de tous les jours, j’ai suffisamment d’ingrédients à disposition pour préparer des plats différents et savoureux, d’autre part je.

Aubergines caramélisées: une recette végétalienne qui joue sur le sucré-salé

Aubergines caramélisées: une recette végétalienne qui joue sur le sucré-salé

J’ai testé aujourd’hui une recette qui marie à la perfection le sucré et le salé: des aubergines caramélisées au sésame.

Recette du "Minestrone" italien, une recette végétalienne riche en vitamines

Recette du "Minestrone" italien, une recette végétalienne riche en vitamines

Avec l’arrivée du froid, rien de tel qu’une bonne soupe fumante pour se réchauffer! Le “minestrone” en italien désigne une riche soupe de légumes et plus on en a, plus on en met! Adaptez la recette selon les saisons et les légumes que l’on trouve au.

Wok de riz basmati complet et choux de Bruxelles, cubes de tofu marinés et grillés

Wok de riz basmati complet et choux de Bruxelles, cubes de tofu marinés et grillés

Ceux d’entre vous qui suivent mon blog et mes recettes ont dû remarquer que je cuisine rarement des légumes, juste des légumes.

Couscous aux légumes et merguez grillées végétales

Couscous aux légumes et merguez grillées végétales

Le couscous, plat national dans les pays du Maghreb, est un plat que j’adore et dont je ne me prive pas.

Cream cheese végétalienne .....au chou-fleur: une bonne alternative à la sauce béchamel!

Cream cheese végétalienne .....au chou-fleur: une bonne alternative à la sauce béchamel!

J’ai trouvé différentes recettes de pâtes à la crème sur des blogs américains et l’ingrédient principal pour faire cette fameuse cream cheese est….

"Orecchiette con le cime di rape" (Orecchiette aux pousses de navet): un plat typique des Pouilles

"Orecchiette con le cime di rape" (Orecchiette aux pousses de navet): un plat typique des Pouilles

Si je devais citer un plat qui caractérise le mieux les Pouilles, je dirais sans aucune hésitation les “orecchiette con le cime di rape“.

Hachis parmentier aux lentilles, purée de pommes de terre et de carottes: une recette végétalienne pour toute la famille

Hachis parmentier aux lentilles, purée de pommes de terre et de carottes: une recette végétalienne pour toute la famille

Je vous présente aujourd’hui une recette végétalienne pour toute la famille: un hachis parmentier aux lentilles avec sa purée de pommes de terre et de carottes.

Soupe Wonton végétalienne (potage aux raviolis chinois), farce aux champignons

Soupe Wonton végétalienne (potage aux raviolis chinois), farce aux champignons

Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui? Telle est la question que se posent tous les jours mes enfants quand ils viennent d’un oeil curieux voir ce qui se prépare en cuisine! J’aime goûter des plats toujours différents et varier les saveurs.

Recette de la galette des rois à la crème d'amande et aux pommes, 100% végétale

Recette de la galette des rois à la crème d'amande et aux pommes, 100% végétale

Clôturons les fêtes de fin d’année avec la traditionnelle galette des rois.

Muffins de Noël (chocolat-noisette) pour les enfants, recette végétalienne

Muffins de Noël (chocolat-noisette) pour les enfants, recette végétalienne

Pour ma dernière recette de cette année, je tenais à vous présenter une recette végétalienne et vraiment gourmande pour les enfants.

Raviolis faits maison au tofoie, parfumés à l'huile de truffe

Raviolis faits maison au tofoie, parfumés à l'huile de truffe

Si j’ai un peu de temps, j’aime par-dessus tout préparer des pâtes fraîches et les raviolis sont mon péché mignon! Si la base reste toujours la même, on peut varier les farces selon nos envies et pour les fêtes, j’ai utilisé le tofoie qui m’a tant plus.

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