La cuisine tout simplement
Pour ma première participation sur "Un petit tour en cuisine" je devais piocher une recette chez Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé et c'est Céline du blog tea folie qui doit venir en choisir une chez moi.
C'est plus une idée de repas qu'une recette que je partage aujourd'hui avec vous.
Ce petit plat tout droit sorti de mon imagination je l'ai servi un soir lors d'un dîner improvisé avec mes filles.
Plat aux saveurs et couleurs du Sud Pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud ou lieu ou autre 5 tomates ou une grosse bôite 2 poivrons rouge 1 poivron jaune 2 oignons 3 gousses d'ail 3 feuilles de laurier olives noires huile d'olive sel et poivre Peler.
Je reviens à un peu plus de légèreté avec cette recette de poisson.
Aujourd'hui je vous propose une idée apéritive, festive et gourmande.
Comme le dit si bien l'adage " jamais deux sans trois " Je termine donc la semaine et l'année avec cette dernière recette.
C'est la pleine saison des pamplemousses alors j'en ai profité pour vous préparer une petite entrée très savoureuse mais très légère.
" Ce soir on ne dîne pas on soupe" Prône une célèbre marque de soupes en brique.
Comme chaque fin du mois le moment est venu pour les blogeuses inscrites au défi Escapade en cuisine de publier les recettes.
Les jours ont bien allongé et la nature commence à s'éveiller à l'approche du printemps.
Pour les jours sans ( envie de cuisiner) ou pas le temps de s'éterniser devant les fourneaux, je vous propose ces petits wraps simples à réaliser et cependant bien bons.
Cela faisait un petit moment que je ne vous avais pas publié de recettes apéritives.
Et si on découvrait ensemble les 5 recettes que vous avez préférées le mois dernier.
Il est temps pour moi de mettre à l'honneur mes lecteurs qui m'ont fait le grand plaisir de s'approprier quelques unes de mes recettes.
Si il y a bien une association qui matche à coup sûr c'est celle du poireau avec le saumon !!! Encore faut-il, bien sûr, aimer ces 2 ingrédients ? A la maison si je veux faire plaisir à mes gourmands c'est celle que je privilégie.
En ce début du mois de décembre il est temps de commencer à préparer et à tester les recettes qui vont nous accompagner pour ces fêtes de fin d'année.