La cuisine tout simplement147 recettes
La cuisine tout simplement
Terrine au saumon bardée de saumon fumé
Les terrines de viande ou de poisson, qu'elles soient posées sur la table ou harmonieusement dressées à l'assiette sont toujours très appréciées ! Il y a quelques lustres déjà (en 2016), je vous avais proposé une première version aux 2 saumons.
La balade en famille des oeufs mimosa
Mercredi dernier ma Clara a adoré préparer avec moi cette entrée pascale.
Carpaccio de boeuf et sa burrata
L'an dernier je vous avais déjà proposé une recette similaire de carpaccio de boeuf.
Terrine à la graine de couscous et poivrons
Les belles journées dont nous bénéficions actuellement, m'ont donné des envies de plats plus estivaux et plus ensoleillés.
Petits flans aux poireaux
Coucou, En entrée ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ces petits flans aux poireaux trouveront toujours une place de choix sur votre table ! Simples, faciles et rapides à réaliser .
Salade d'endives
Nous sommes à J - 1 du réveillon de Noël ! Les préparatifs vont bon train à la maison.
Pomelos gourmand
Vous cherchez une entrée légère, rapide, facile et raffinée ? Mon petit doigt me dit que j'ai ce qu'il vous faut ! Elle fera son petit effet dans une jolie assiette et laissera de la place dans les estomacs de vos convives pour le plat de résistance.
Salade de fruits exotiques
Vous n'êtes peut-être pas très bec sucré et préférez terminer votre repas avec un bon morceau de fromage ? Mais je suis sûre que vous ne refuserez pas une petite coupe de cette salade de fruits après un bon et copieux repas ? A part les litchis qui sont.
Salade d'automne
Les températures sont un peu fraîches (à mon goût) mais le soleil brille généreusement, alors pour ce midi j'ai eu envie de nous préparer cette salade aux saveurs automnales afin de mettre en scène les dernières figues françaises.
Samoussas thon germon confit de tomates et champignons frais
Coucou mes gourmands, J'ai toujours (enfin presque) un sachet de feuilles de brick dans mon frigo.
Samoussas thon germon confit de tomates et champignons frais
Coucou mes gourmands, J'ai toujours (enfin presque) un sachet de feuilles de brick dans mon frigo.
Bouchées à la reine à la financière de veau
Une recette que me faisait ma grand-mère piémontaise et que je cuisine régulièrement depuis de nombreuses années.
Quiche sans pâte forestière
En entrée ou en plat de résistance le soir, accompagné d'une salade ou alors coupée en carrés et servie pour un apéro entre amis, cette quiche sans pâte fera l'unanimité en de nombreuses occasions.
Aubergines charcutières
Une entrée sans prétention simple à faire et qui nous fait apprécier l'aubergine autrement qu'en ratatouille ou à la parmigiano.
Oeufs mimosa au saumon fumé
Avec cette recette je participe au défi cuisine Compile moi un menu organisé par Seb de Poivré Seb http://poivreseb.
Bricks à la bûchette de chèvre
Vous êtes en manque d''inspiration pour une entrée rapide mais appétissante, Eh bien ! Ne cherchez pas et n'hésitez pas à cuisiner des feuilles de bricks.
Quiche sans pâte basilic lardons
Pour un apéro, en entrée ou le soir accompagnée d'une salade de tomates, cette quiche vous régalera.
Défi cuisine " Un mois d'août givré"
Ce mois çi je fais à nouveau partie du jury du Défi cuisine organisé par Recettes de Cuisine.